Guðbjörgu Hermannsdóttur brá rosalega við að vinna Ungfrú Ísland 1998
„Þetta byrjaði nú bara sem húmor hjá mér,“ sagði Guðbjörg Hermannsdóttir í viðtali við DV árið 2004 þar sem hún rifjar upp að hafa unnið Ungfrú Ísland árið 1998. „Ég hafði verið að gera grín að þessu þegar vinkonur mínar skráðu mig í keppnina norður á Akureyri. Ég hafði alvég rosalega gaman af því að taka þátt í þessu og fannst mjög gaman að kynnast svona mörgum skemmtilegum stelpum. Við erum nú samt í litlu sambandi í dag enda búum við hingað og þangað um landið,“ sagði Guðbjörg og bjóst ekki við að sigra keppnina.
„Við vorum búnar að vera að spá í úrslitin og ég átti ekki von á þessu. Ég fór ekki að gráta en mér var svo rosalega brugðið að það munaði litlu að ég ældi á gólfið,“ en hún bjó á Akureyri á þessum tíma þrátt fyrir að vera ættuð frá Grindavík.
„Það var mikil stemning í salnum. Við vorum tvær sem tókum þátt í keppninni frá Grindavík og það var mikið af fólki þaðan í klappliðinu. Fjölskyldan mín var alveg í skýjunum yfir þessu en sjálf vissi ég ekki alveg hvemig ég ætti að bregðast við. Það komu engin tár en þetta var bara mikið sjokk. Ég var nýbúin að kaupa mér bíl en fékk svo annan til afnota í eitt ár. Ég er mjög róleg að eðlisfari og hef ekki verið áberandi eftir keppnina. Hef alltaf litið á mig sem sveitastelpu.“
Hún sá svo sannarlega ekki eftir þátttöku sinni en lítur fram á veginn.
„Ég er heppin með bömin mín tvö, ég á fimm ára stelpu og eins ársstrák, þau eru líf mitt og yndi. Það er var gaman að taka þátt í fegurðarsamkeppni og ævintýninum sem því fylgja gleymir maður aldrei. Þetta var bara æðislegur tími, svona tækifæri kemur bara einu sinni á ævinni og ég hvet stelpur til að taka þátt ef það býðst,“ sagði Guðbjörg að lokum.