Einfalt og fljótlegt á nýju ári

Eftir allar hátíðarkræsingarnar sem hafa einkennt undanfarna daga er freistandi að hafa hlutina einfalda og fljótlega núna þegar kemur að eldamennsku. Hérna kemur smá samantekt yfir rétti sem eiga það sameiginlegt að vera tiltölulega fljótlegir og einfaldir.

Ótrúlega einföld laxabaka

Fljótlegur sítrónufiskréttur

Kjúklingabringur með mexíkósku ívafi í amstri dagsins

Fljótlegur og einfaldur pastaréttur: Tómat- og kapers-linguine með þistilhjörtum

Glóðaður kúrbítur með fetaosti – Einfaldur og ljúffengur réttur

Þorskur í sítrónu- og smjörsósu – Tilvalinn réttur fyrir önnum kafið fólk