Flokkur
Fiskur
Greinar
Kræsingar sendar heim
Fisherman býður upp á fjölbreytt úrval af ferskum og frosnum fiski og öðru sjávarfangi, ásamt tilbúnum fiskréttum. Ef verslað er fyrir 10.000 kr. eða meira er boðið upp á ókeypis heimsendingarþjónustu. Á fisherman.is má skoða úrvalið af þeim vörum sem boðið er upp á og þar má finna klassískt hráefni og rétti í bland við ljúffengar nýjungar. „Fisherman býður upp...
Hvítlauksþorskur með karrí-kúskús sem slær öllu við
Bragðmikill og hollur réttur sem slær í gegn.
Þorskur á marokkóskum nótum
Ljúffeng uppskrift sem leikur við bragðlaukana. Fyrir 4. 500 g þorskur, skorin í stóra bita gróft sjávarsalt nýmalaður svartur pipar 2-3 msk. ólífuolía 1 eggaldin, skorið í nokkuð stóra bita 150 g gulrætur, sneiddar 1 rauðlaukur, saxaður 2 hvítlauksgeirar, saxaðir fínt 1 dós niðursoðnir kirsuberjatómatar 2 tsk. paprikuduft ½ tsk. túrmerik ½ tsk. cayenne-pipar ¼ tsk. chili-flögur ¼ tsk. kanill...
Sjúllað góður saltfiskur með smjörbaunum
Hér kemur uppskrift að æðislegum saltfiskur með smjörbaunum.
276 kg túnfiskur sleginn á 221 milljónir
Japanska veitingakeðjan Sushizanmai átti hæsta boð í 276 kg túnfisk sem seldur var á uppboði á fiskmarkaði í Tokyo í morgun. Fiskurinn fór á 193 milljón yen, jafnvirði 221 milljóna íslenskra króna. Um er að ræða næsthæsta verð sem greitt hefur verið fyrir túnfisk á uppboðinu en í fyrra greiddi sushi-keðjan 334 milljón yen fyrir 278 kg fisk. Kiyoshi Kimura,...
Einfalt og fljótlegt á nýju ári
Eftir allar hátíðarkræsingarnar sem hafa einkennt undanfarna daga er freistandi að hafa hlutina einfalda og fljótlega núna þegar kemur að eldamennsku. Hérna kemur smá samantekt yfir rétti sem eiga það sameiginlegt að vera tiltölulega fljótlegir og einfaldir. Ótrúlega einföld laxabaka Þessa er tilvalið að græja í miðri viku. Mynd / Rakel Ósk Fljótlegur sítrónufiskréttur Fullkomið með soðnum kartöflum. Mynd /...
Þorskur í tómatbasilíku – fullkominn forréttur á áramótum
Þar sem margir eru með steikur í matinn á áramótunum er ekki úr vegi að hafa fisk í forrétt til að létta aðeins á máltíðinni og hafa pláss fyrir aðalréttinn, eftirréttinn og kokteilana. Hér kemur uppskrift að einum góðum.
Orkumikil og einföld máltíð
Lax er fullur að nauðsynlegum fitusýrum og næringarefnum en 100 g af villtum laxi eru 2,8 g af Omega-3 og hágæða prótein auk vítmína og steinefna á borð við magnesíum, kalíum, selen og B-vítamín. Ráðlegt er að borða feitan fisk allavega einu sinni til tvisvar í viku til að fá allar þær Omega-3 fitusýrur líkaminn þarf á að halda. Hér er fljótleg og gómsæt uppskrift að laxi.
Trufluð túnfiskbrauðterta með nýju tvisti
Túnfiskur er frábær tilbreyting frá rækjum og skinkum á brauðtertuna enda bæði bragðgóður og hollur.
Holl og góð brasilísk fiskisúpa
Fiskisúpur er frábærar, hollar og næringarríkar og eitthvað svo óskaplega notalegar, hvort sem er á köldum vetrardegi eða bjartri sumarnótt. Hér kemur uppskrift að einni bragðgóðri.
Ofurhollur lax með grískri jógúrt og dilli
Lax er með því hollasta sem við getum í okkur látið og flest ættum við að borða meira af honum, sannkölluð ofurfæða sem einfalt er að matreiða. Hér er uppskrift að gómsætum, ofnbökuðum laxi. Sérstaklega fljótlegur og einfaldur réttur.
Frábær fiskisúpa í einum grænum
Við þurfum ekki að grípa í pylsur eða tilbúinn mat þótt við höfum lítinn tíma að matreiða því hægt er að gera ótal fljótlega og gómsæta rétti. Hér er uppskrift að frábærri fiskisúpu sem tekur ekki nema 20 mínútur að galdra fram
« Síðasta síða
Síða 2 af 4
Næsta síða »