Flokkur
Kokteilar
Greinar
Áramótakokteillinn – blóðappelsína og kampavín
Áramótakokteillinn Blóðappelsínu og kampavíns mule Hráefni: safi úr hálfri blóðappelsínu safi úr hálfu lime 30 ml vodka 8 myntulauf 60 ml kældur engiferbjór Toppið með kampavíni Aðferð: 1. Blandið saman blóðappelsínusafanum, limesafa og vodka í glas. 2. Bætið engiferbjór út í og toppið með kampavíni. 3. Skreytið með blóðappelsínusneiðum og myntulaufum Skál!
Kokteilar í saumaklúbbinn
Þessa dagana, á tímum COVID og samkomutakmarkana, þarf ekki að fara að heiman til að hafa gaman með vinkonunum. Það er vel hægt að spjalla, fara á trúnó og skála í gegnum skjáinn, til dæmis með því að hringjast á á Messenger eða FaceTime.
Föstudagskokteillinn – sumarlegur og svalandi
Kokteilagerð hefur notið æ meiri vinsælda undan farin ár enda afar gaman að hrista sinn eigin kokteil og bera fram í fallegu glasi með klökum og skrauti. Hér er einn afar sumarlegur og viðeigandi kokteill á þessum árstíma en hann er úr rósavíni og jarðarberjum og hentar því vel sem fordrykkur í garðveislunni eða bara sem svalandi kokteill á pallinn....
Grill og götumatur í nýjasta Gestgjafanum
Gestgjafinn er kominn í sumarskap og nýjasta blaðið tileinkað grilli og götumat. Safaríkar steikur, glóðvolgt grænmeti og sjávarréttaspjót eru meðal þess við grillum í blaðinu. Síðan tökum við bragðlaukana í ferðalag með geggjuðum götumat frá Suður-Ameríku.
Slippbarinn besti kokteilabarinn
Slippbarinn var valinn besti kokteilabarinn á Íslandi á verðlaunahátíð Bartenders’ Choice Awards um síðustu helgi á Grand Hótel í Stokkhólmi, Svíþjóð. Slippbarinn var valinn besti kokteilabarinn á Íslandi ásamt því að fá viðurkenningu fyrir besta kokteilaseðilinn hér á landi. Fjallkonan fékk viðurkenningu fyrir að vera besti nýi kokteilbarinn. Besti veitingastaðurinn var Matbar og besta andúmsloftið er á Veður samkvæmt niðurstöðu...
Sýnir gerð kokteila með norrænu tvisti
Um helgina veður danski kokteilabarþjónninn Selma Slabiak, sem býr og starfar í New York, með pop-up á veitingastaðnum Skál! á Hlemmi. Hún verður mætt á föstudags- og laugardagskvöldið klukkan 18 og mun hrista sína vinsælustu drykki. Í gegnum drykkina segir hún sögu norðurslóða.
Myndband: Geggjaður grænn gimlet
Hér kemur uppskrift að einum sérlega skemmtilegum kokteil sem hver sem er getur gert.
Myndband – Föstudagsdrykkurinn: Whiskey sour
Hér er skemmtilegt myndband af whisky sour með skemmtilegu tvisti.
Blóðappelsínu-spritz
Frískandi kokteill þar sem blandaður er saman nýkreistur blóðappelsínusafi, prosecco og kryddaður sætur vermouth. Ef blóðappelsínur eru ekki fáanlegur má nota bleikan greipaldinsafa í staðinn.