Flokkur
Pasta
Greinar
Tómatpasta með avocadó
Hráefni 100g heilhveiti penne 1 tsk repjuolía 1 stór laukur, gróflega saxaður 1 appelsínugul paprika, fræhreinsuð og skorin í bita 2 hvítlauksrif, söxuð smátt 2 tsk milt chili duft 1 tsk malað kóríander ½ tsk kúmenfræ 400 g dós saxaðir tómatar 196g dós maís í vatni 1 tsk grænmetiskraftur 1 avókadó, steinhreinsað og skorið 1/2 lime, börkur og safi handfylli...
Fettuccine með kóngarækjum og chili
Fettuccine með kóngarækjum og chili Borið fram með salati, brauði og lime dressingu Hráefni: 280 g pasta (Fettuccine er tilvalið) 200 g sykurbaunir 2 msk ólífuolía 2 stór hvítlauksgeirar, smátt saxaðir 1 stórt rautt chili, fræhreinsað og smátt saxað 24 hráar kóngarækjur, (skellausar) 12 kirsuberjatómatar, skornir í tvennt handfylli af ferskum basilíkulaufum Lime dressing 1 msk Philadelphia extra-light cream cheese...
Pastaréttur sem æsir alla
Ítölsk matargerð er í miklu eftirlæti hjá mörgum og gaman að töfra fram frábæra ítalska veislu. Hér er dásamlegur pastaréttur frá hinum metnaðarfulla kokki Theódór Smith, eða Tedda.
Fusilli með grænkálspestói – góður kostur í miðri viku
Þegar elda á fljótlegan rétt í miðri viku eru margir sem kippa með sér þurrkuðu pasta úr búðinni enda er auðvelt að elda það og pastað býður upp á nánast endalausa möguleika.
Fusilli með grænkálspestói – góður kostur í miðri viku
Þegar elda á fljótlegan rétt í miðri viku eru margir sem kippa með sér þurrkuðu pasta úr búðinni enda er auðvelt að elda það og pastað býður upp á nánast endalausa möguleika.
Hrikalega gott grænmetissítrónupasta – það verður ekki einfaldara
Þegar elda á fljótlegan rétt í miðri viku er sniðugt að kippa með sér þurrkuðu pasta úr búðinni enda er auðvelt að elda það og pastað býður upp á nánast endalausa möguleika.
Fljótlegt sælkerapasta
Pastaréttir eru kærkomin tilbreyting eftir annasaman og oft matarþungan tíma sem að auki hefur létt verulega á buddunni. Hér er uppskrift að einföldu og fljótlegu sælkerapasta með gráðaosti, hráskinku og perum.
Kotasæla í hátíðaréttum
Kotasæla er holl afurð sem gott er að nota í allskonar rétti. Hér eru uppskriftir að kartöflugratíni, pasta og eftirrétti þar sem kotasæla gegnir lykilhlutverki – réttir sem ganga vel með áramóta- eða nýjársmatnum.
Sparilegt pasta sem ærir bragðlaukana
Ef þú ert í stuði fyrir smá kolvetni þá er fátt betra en að skella í fljótlegan og góðan pastarétt. Þessi er flottur í helgarmatinn enda humar einstaklega sparilegt hráefni.
Sumarlegur pastaréttur
Ferskar kryddjurtir, pasta og kalt hvítvín, hvað er fullkomnara á fallegum sumardegi. Einfalt, þægilegt og svo ofsalega gott. Það er nánast ómögulegt að gera vondan mat þegar hráefnið er gott, notið því gott pasta, ferskar kryddjurtir og brakandi nýtt grænmeti og þetta getur ekki klikkað.
Spínatlasagna með haloumi-osti og basilíku
Hér er ekki notað hefðbundið ferkantað lasagna-form sem gefur réttinum grófara og frjálslegra yfirbragð. Lasagna-blöðin eru ekki öll ofan í sósunni og brúnast flví aðeins í endanna og verða stökk. fyrir 4-6 4 hvítlauksgeirar, saxaðir 1 rauðlaukur, saxa›ður 800 g ferskir kirsuberjatómatar, skornir gróft 3 msk. balsamedik 2 msk. kaldpressuð ólífuolía sjávarsalt og nýmala.ur pipar hnefafylli fersk basilíka 500 g...
Urðu vegan eftir að horfa á Cowspiracy
Fyrir þremur árum horfðu þau Þórdís Ólöf og Aron Gauti á heimildarmyndina Cowspiracy en í henni er fjallað um hvernig dýralandbúnaðurinn sé helsta orsök mengunnar, vatnsnotkunnar og eyðingu regnskóga í heiminum. Næsta dag ákváðu þau að gerast vegan.
Síða 1 af 2
Næsta síða »