Hvað verður um eggin sem enginn kaupir? „Alltaf eitthvað magn sem er tekið til baka“

„Þetta er einmitt mál­efni sem við höfum viljað vanda vel til þar sem við viljum vinna á móti sóun„ segir Alda Björk Larsen, mark­aðs­stjóri hjá Nóa Siríus. Blaða­manni Mannlífs lék for­vitni á að vita hvað verður um þau páska­egg sem ekki selj­ast.

Einnig hafa þau verið að vinna með aðila erlendis sem sér­hæfir sig í að koma sér­vörum á borð við páska­eggin þeirra í sér­versl­anir erlendis og er því umfram magn hjá Nóa Sirius selt áfram erlendis sem er virki­lega skemmti­legt.

„Við höfum verið mjög heppin með það að lenda ekki í að mikið magn sitji eftir í búð­unum þó auð­vitað sé alltaf eitt­hvað magn sem er tekið til baka úr hverri verslun og því mik­il­vægt að koma því áfram í sölu“ bætir hún við.

Hjá Sæl­gæt­is­gerð­inni Góu feng­ust þær upp­lýs­ingar, að það kæmi sára­lítið af páska­eggjum til baka úr versl­unum. Þeir mið­uðu fram­leiðslu við sölu­tölur frá árinu áður og það væri minna en 1 pró­sent af eggjum sem kæmi til baka. Ef um hreint súkkulaði er að ræða eru eggin brædd og end­ur­nýtt.