MannlífiðKlassísk hamborgarakryddblanda Þessa kryddblöndu er þægilegt að eiga tiltæka í kryddhillunni. Hún er líka mjög góð á kjúkling og annað kjöt. Til þess að gera einfaldan kryddlög er tilvalið að blanda 1 msk. af kryddblöndunni saman við 1-2 msk. af worchestershire-sósu og 2-3 msk. af olíu.
MannlífiðSkemmtileg útfærsla af hinni klassísku marengstertu Á meðan við bíðum spennt eftir nýjasta kökublaði Gestgjafans sem kemur út í þessari viku þá rifjum við upp eina æðislega uppskrift úr kökublaðinu frá árinu 2016. Gómsæt marengsrúlla, skemmtileg og fljótleg útfærsla af hinni klassísku marengstertu.
MannlífiðKlikkaður kjúklingaréttur – fljótlegur og góður Frábær hugmynd að kvöldmat. Þessari uppskrift er líka auðvelt að breyta til að bjarga grænmeti í kæliskúffunni sem annars gæti endað í ruslinu.
MannlífiðScandia-hnífapörin – alltaf klassísk Margir kannast við þessi hnífapör, Scandia-hnífapörin, sem Kaj Franck hannaði árið 1952 og voru framleidd af Hackman, oft kennd við framleiðandann. Mörg okkar ólumst upp við þau, aðrir muna eftir þessum kúptu skeiðum hjá ömmu sem voru svo fullkomnar fyrir Cheerios-ið. Þetta voru hér áður hin dæmigerðu hversdagshnífapör Íslendinga.
MannlífiðLitlar ljúffengar bláberjabökur Flestir eru meira inni við á köldum dögum en þá er einmitt upplagt að finna sér eitthvað til dundurs í eldhúsinu. Einnig er vel hægt að hafa það notalegt í bústaðaferðum haustsins, kveikja á kertum, setja þægilega tónlist á og útbúa eitthvað einfalt og gómsætt, sérstaklega þegar veðrið er ekki upp á marga fiska. Það er líka ákveðin ró í því að vinna með deig eins og gert er hér í þessari uppskrift.
MannlífiðMyndband: Sælkerabrauðterta fyrir byrjendur og grænmetisætur Brauðtertur eiga hug okkar allan þessa dagana enda fátt skemmtilegra en að henda í eins slíka til hátíðabrigða. Hér ákváðum við að skella í eina sem allir geta gert, byrjendur jafnt sem lengra komnir, en þó slær hún ekkert af í bragði. Brauðtertan hentar líka vel fyrir þá sem borða ekki kjöt eða fisk.
MannlífiðQuesadillur með svörtum baunum og glóðaðri papriku – 20 mín. Quesadillur eru mjög sniðugar til að losa um afganga í ísskápnum, hægt er að leika sér með hráefni í fyllinguna og ekki spillir fyrir ef til er einhver afgangur af elduðu kjöti. Þær eru líka mjög góðar daginn eftir og eru því sniðugar í nestisboxin hjá börnum jafnt sem fullorðnum.
MannlífiðIndverskur lambaréttur með lauk (lamb dopiaza) Indverskur matur heillar marga, enda bæði góður og hollur. Samsetning á kryddunum er gjarnan úthugsuð með tilliti til þess hvernig þau næra líkamann þar sem mikið af þeim kryddum sem Indverjar nota eru einnig lækningajurtir. Hér er einn spennandi réttur.
MannlífiðFjölbreytt innlit og fróðleikur í nýju og fersku Hús og híbýli Nýtt og ferskt Hús og híbýli er komið út. Heimili Elísabetar Ölmu listráðgjafa og Daníels Bjarnasonar tónskálds og hljómsveitarstjóra prýða forsíðuna en þau hafa búið sér einstakt heimili á Seltjarnarnesi.
MannlífiðGóð bók fyrir hönnunarnörda – Scandinavian design Scandinavian design er frábær bók fyrir þá sem hafa áhuga á hönnun.
MannlífiðHoll og góð brasilísk fiskisúpa Fiskisúpur er frábærar, hollar og næringarríkar og eitthvað svo óskaplega notalegar, hvort sem er á köldum vetrardegi eða bjartri sumarnótt. Hér kemur uppskrift að einni bragðgóðri.
MannlífiðGómsætur grænmetisborgari með fetaostakremi Hér kemur uppskrift að gómsætum grænmetisborgara mep fetaostakremi.
