Flokkur
Matur
Greinar
Jón Gnarr leitar að surströmming á Íslandi
„Það er vissulega soldið vond lykt af henni en hún bragðast mjög vel finnst mér.“
Anna segist ekki þjást af matarfíkn
„Ónefndur bryti sagði mér einhverju sinni að hans hlutverk um borð væri ekki að fita áhöfnina heldur að halda í henni lífinu.“
Gunnar Smári sýnir ljóðræna hlið á sér
„Matur getur leikið sér að huga okkar svo við fyllumst ljúfsárri fortíðarþrá, upplifum öryggi æskuáranna, skilyrðislausa ást og fullvissu um vernd, bara með því að finna bragð sem minnir okkur á slíka daga, ilm sem mætti okkur þegar við komum svöng heim eftir ærsl og hrakningar dagsins.“
Skinkusalat innkallað vegna rækju
Getur reynst hættulegt fyrir þá sem hafa skelfiskofnæmi
Jón Gnarr át úldinn sviðakjamma
„Ekki besti matur sem ég hef fengið“
Mandi komið með gamlan eiganda
Veitingastaðurinn opnar aftur eftir tveggja vikna hlé
Matvælastofnun varar við neyslu á drykkjum frá Örnu
Bacillus cereus örvera greindist í próteindrykkjum
Veitingastöðum Mandi tímabundið lokað - Söluferli í gangi
Facebook-tilkynning sett fram með litlum upplýsingum.
Ísland með tvo rétti á lista yfir versta mat í heim: „Er það ekki afrek hjá fámennri þjóð?“
Gunnar Smári Egilsson furðar sig á lista yfir versta mat heims en Ísland á þar tvo rétti á lista. Afmælisbarn dagsins, Gunnar Smári Egilsson, Sósíalistaforingi, skrifaði færslu í gær þar sem hann birtir lista yfir 100 verstu rétti í heimi, samkvæmt einkunnargjöf á síðunni TasteAtlas.com. Furðar hann sig á því að á listanum eigi smáríkið Ísland tvo rétti af þeim...
Frá Nýja-Sjálandi til Íslands: „Ég eldaði fyrir prinsana Harry og William“
Glenn Moyle er veraldarvanur kokkur með víðtæka reynslu úr veitingageiranum. Hann starfar sem yfirkokkur og er stofnandi Ambrosial Kitchen ehf. „Umfang starfseminnar jókst verulega og í dag sinnum við daglega um 700 manns.“ Í kokkakynningu Víns og matar kynnumst við starfandi veitingamönnum á Íslandi, fáum að skyggnast bak við tjöldin hjá þeim. Hvað starfar þú? „Ég er yfirkokkur og stofnandi...
Huggulegur staður sem býður upp á furðulegan mat: „Nánast eingöngu kartöflur“
Matarhlaðvarpið Sósa Fylgir Með gagnrýnir veitingastaðinn Krúska. Sósa Fylgir Með er matarhlaðvarp sem fjallar um íslenska matsölu-og veitingastaði, fjallar um sögu þeirra og gagnrýnir matinn. Hlaðvarpið hefur verið starfandi í tvö ár og fjallað um marga af helstu matsölu- og veitingastöðum landsins. Stjórnandi þess er Brynjar Birgisson. Meðal þeirra staða sem fjallað hefur um má nefna Nings, Matarkjallarann, Aktu Taktu,...
Beef & Buns – Ástríða fyrir hamborgurum
Á Beef & Buns er okkar umhugað um gæði og varð staðurinn til úr hreinni ástríðu fyrir góðum hamborgurum. Aðaleigandi staðarins, Máni, starfar sem klínískur sálfræðingur en nýtur þess að dunda sér í eldhúsinu í frítíma og þar varð Beef & Buns hamborgarinn til eftir nokkurra ára tilraunastarfsemi. Ferlið var líkt og í vísindatilraun þar sem mismunandi nautasteikur voru vigtaðar,...
Myndband
Síða 1 af 10
Næsta síða »