Anna Kristjánsdóttir
„Ég lokaði af allar tilfinningar og gerðist kall.“
Anna Kristjánsdóttir
Skoðun

Strætó hefur aldrei verið verri

Fólk

Helga­fell á Sel­tjarn­ar­nesi komið á sölu

Innlent

Falsaðar ljós­myndir orðnar algengar í fast­eigna­aug­lýs­ingum

Landið

Nál fannst í hrekkja­vökusúkkulaði á Akureyri

Fólk

Breið­holts­laug, Laug­ar­dalur og Hósiló meðal staða sem fá góð með­mæli

Innlent

Gleymdi kaffi­bolla og rusli og end­aði fyrir kæru­nefnd

Innlent

Vopn komu við sögu þegar ung­lingap­artý fór úr bönd­unum

Heimur

Trúður vakti óhug við grunn­skóla

Innlent

Einn lát­inn og annar á gjör­gæslu eftir hnífstungu­árás í Breið­holti

Fólk

Sjö góðar ástæður til að baka oftar

Vagga indverskrar matarmenningar í Bretlandi

Í Birming­ham er af nógu að taka fyrir þá sem vilja krydda aðeins til­ver­una með fram­andi mat. Margt annað áhuga­vert er þar líka í boði.

Vagga indverskrar matarmenningar í Bretlandi

Birming­ham er önnur stærsta borg Bret­lands, London er stærst. Borgin hefur verið í stöðugri end­ur­nýjun und­an­farna ára­tugi svo bygg­ing­arnar eru ýmist mjög gamlar eða ofur nýtísku­legar. Í borg­inni býr um milljón manna og þar ríkir mikið fjöl­menn­ing­ar­sam­fé­lag, sama hvað sagt er á FoxNews. Hún er mjög heppi­lega stað­sett í miðju Englands, mitt á milli London og Manchester, svo það má segja að hún brúi bilið milli Norður- og Suður-Englands.

Í Birming­ham er gaman að versla því þar er glæsi­leg versl­un­ar­mið­stöð sem nefn­ist The Bullring. Hún byggir á ríkri mark­aðs­hefð en það var fyrst árið 1154 sem mark­aðir voru haldnir á þessu svæði. Verslun og þjón­usta hefur nú vita­skuld færst í nútíma­legra horf og nýjasta bygg­ingin lík­ist einna helst geim­skipi og er merki­leg á að líta, burt­séð frá öllum versl­unum sem þar leyn­ast inn­an­dyra.

Allir vís­indanördar ættu að gera sér ferð í Thinkt­ank-vís­inda­safnið sem er að margra mati nútíma­leg­asta vís­inda­safn heims. Þar eru tíu sýn­ing­ar­salir sem eru stút­fullir af fróð­leik og skemmtun. Hægt er að fræð­ast um allt frá sam­göngu­tækni að melt­ing­ar­kerfi okkar og hvernig bragð­lauk­arnir virka.

Þeir sem vilja heldur skemmta sér úti í nátt­úr­unni ættu að leggja leið sína í Cannock Chase- og Wyre-skóg­inn. Þar er að finna Go Ape sem er einn vin­sæl­asti skóg­ar­skemmti­garð­ur­inn í Bret­landi. Svífðu niður á milli trjáa á vír eða sveifl­aðu þér um, eins og Tarzan, í þartil­gerðum rólum. Þeir sem vilja heldur njóta nátt­úr­unnar og umhverf­is­ins í skóg­inum á rólegri máta geta ferð­ast um á Segway sem gerir þeim kleift að sjá meira á skemmri tíma en ef þeir væru fót­gang­andi.

Af nógu er að taka fyrir þá sem vilja krydda aðeins til­ver­una með fram­andi mat en Birming­ham er oft lýst sem vöggu ind­verskrar mat­ar­menn­ingar í Bret­landi. Þar er að finna eitt allra­besta úrval asískra og ind­verskra veit­inga­staða og það á sér­stak­lega við um hinn svo­kall­aða Balti-þrí­hyrn­ing, á mótum hverf­anna Sparkbrook, Balsall Heath og Moseley. Balti er þunnur karrí­réttur upp­runn­inn frá svæð­inu í kringum Kasmír á landa­mærum Indlands og Pakistan og nafnið vísar til skálar­innar sem kar­ríið er borið fram í.

Texti  / Hildur Frið­riks­dóttir

Kjósa
0
Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Athugasemdir

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.
Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Mannlíf áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.

Mest lesið í vikunni

3
Minning

Helgi Ólafsson er fall­inn frá

Helgi Ólafsson, raf­virkja­meist­ari á Rauf­ar­höfn, lést á Dval­ar­heim­il­inu Hvammi 27. októ­ber, 97 ára að aldri. Morg­un­blaðið greindi frá and­láti hans. Helgi fædd­ist á Rauf­ar­höfn 31. maí 1929 og ólst þar upp. Hann lauk sveins­prófi í raf­virkjun árið 1950 og hlaut meist­ara­rétt­indi fimm árum síðar. Hann starf­aði við raf­virkjun alla starfsæv­ina, meðal ann­ars fyrir Síld­ar­verk­smiðjur rík­is­ins og SR-mjöl, auk þess að...
5
Slúður

Stjórn­ar­hættir Brynju

Einn und­ar­leg­asti atburður í íslensku atvinnu­lífi síð­ustu ár er brott­hvarf Harðar Arn­ar­sonar úr stóli for­stjóra Lands­virkj­unar eftir far­sæl störf í 17 ár. Hörður, sem hafði byggt upp fyr­ir­tækið Marel með mynd­ar­brag þegar hann tók við Lands­virkjun, hætti einu og hálfu ári eftir að Daði Már Krist­ó­fers­son fjár­mála­ráð­herra skipti alfarið út stjórn rík­is­orku­fyr­ir­tæk­is­ins. Stjórn­ar­for­mað­ur­inn Brynja Bald­urs­dóttir er grjót­harður kap­ít­alisti. Hún hefur...

Mest lesið í vikunni

Innlent

Einn bak við lás og slá eftir lík­ams­árás í Árbæ

Heimur

Bauð inter­net­inu í brúð­kaupið og allt fór á annan end­ann

Myndband
Heimur

Dádýr skall á konu og braust inn í þvotta­hús

Innlent

Fluttur á bráða­mót­töku eftir að eldur kom upp í íbúð

Menning

Laxness slær í gegn hjá The Guardian

Fólk

Fólk

Fimm hlutir sem geta reynt á sam­bandið þegar mak­inn er með ADHD

Fólk

Keath Ósk slær í gegn á heims­vísu og segir Ísland hafa mótað sköp­un­ina

Viðtal
Fólk

Ekkert minni konur en aðrar konur

Myndir
Fólk

Óvenju­legt sölu­til­boð í Reykja­vík þar sem maka­skipti koma til greina

Fólk

Nabblinn leggur bleyj­una á hill­una

Myndir
Fólk

Sögu­frægt sýslu­manns­setur við sjó­inn komið á sölu