Flokkur
Eftirréttir
Greinar
Trufluð tíramísúterta – Fullkomin með kaffinu
Síðustu ár hefur verið vinsælt að bjóða í kaffihlaðborð á fermingardaginn. Hér er uppskrift að ljúffengri tertu sem hentar frábærlega fyrir fermingar.
Ómótstæðilegar rjómabollu – Sjúklega góðar fyllingar
Nú líður að bolludegi sem okkur á ritstjórn finnst nú með skemmtilegri dögum á árinu. Hér eru uppskriftir að mismunandi fyllingum og sósum sem gera hvaða bollur sem er ómótstæðilegar. Sumir kjósa vatnsdeigsbollur en öðrum finnst gerbollurnar meira spennandi. Hvort sem valið er, eru þær gómsætar og girnilegar og lyfta okkur upp í skammdeginu.
Myndband – Skotheld uppskrift að hinum fullkomnu vatnsdeigsbollum
Fátt er betra en heimabakaðar rjómabollur með sultu enda er bolludagurinn bara einu sinni á ári. Það eru því eflaust margir sem ætla að nota helgina til að baka svo hægt sé raða í sig bollum á sjálfan bolludaginn og kannski eitthvað aðeins lengur. Hér sýnum við í skrefum hvernig á að gera vatnsdeig með tveimur ferskum og góðum fyllingum...
Súkkulaðimedalíur fyrir sanna sælkera
Ofureinfalt konfekt þar sem möguleikarnir eru endalausir.
Kaka ársins 2020 er eftir Sigurð Alfreð Ingvarsson
Útnefningu köku ársins er gjarnan beðið með mikilli eftirvæntingu en að þessu sinni var kakan hans Sigurðar Alfreðs Ingvarssonar fyrir valinu en þemað í ár var Nóa tromp. Þórdís Kolbrún Reykfjörð Gylfadóttir iðnaðarráðherra tók á móti fyrstu kökunni við hátíðlega stund í atvinnuvegaráðuneytinu.
Glænýr Royal-búðingur – Saltkaramella í aðalhlutverki
Framleiðendur Royal-búðingsins á Íslandi hafa nú kynnt nýjan búðing til leiks, þann fyrsta um árabil. Hann er með saltkaramellu en sú bragðtegund hefur notið vaxandi vinsælda hjá Íslendingum á síðustu árum og því ekki við öðru að búast að nýi Royal-búðingurinn muni fara vel í landsmenn.
Gómsæt sítrónu-kúrbítskaka
Hér kemur uppskrift að gómsætri köku þar sem kúrbítur er uppistaðan. Bragðgóð og seðjandi.
Hollustublað Gestgjafans er komið í verslanir – Stútfullt af frábærum ráðum og fróðleik
Nýr Gestgjafi er kominn út. Litið er yfir sviðið í matar-, vín- og ferðaheiminum fyrir árið 2020 en þar kennir ýmissa grasa. Afreksíþróttafólk spjallar við okkur um mataræði og gefur góðar og hollar uppskriftir. Uppskriftir að hollum og gómsætum réttum úr tilraunaeldhúsi Gestgjafans er að finna í blaðinu og mætti nefna uppskriftir að unaðslegum, fljótlegum og hollum laxaréttum, grænmetisréttum og...
Kræsilegir karamellubitar
Þessir fallegu, gómsætu og einföldu bitar eru tilvaldir með kvöldkaffinu eða sem sætmeti eftir brönsinn um helgina. Flott tilbreyting eftir allt jólakonfektið.
Kotasæla í hátíðaréttum
Kotasæla er holl afurð sem gott er að nota í allskonar rétti. Hér eru uppskriftir að kartöflugratíni, pasta og eftirrétti þar sem kotasæla gegnir lykilhlutverki – réttir sem ganga vel með áramóta- eða nýjársmatnum.
Espressó-granita með þeyttum rjóma og súkkulaðispæni
Ís er tilvalinn til að ljúka stórri máltíð og hreinsa bragðlaukana og ekki er verra þegar hægt er að blanda kaffinu saman við ísinn. Eftirfarandi réttir voru innblásnir af hefðum á Ítalíu, lands þar sem ís er í hávegum hafður.
Klassískar uppskriftir af kremum
Yfir hátíðarnar eru ýmis konar krem stór hluti af góðgætinu sem við berum fram. Hér eru nokkrar pottþéttar uppskriftir að klassískum kremum sem njóta sín vel með hátíðarkræsingunum.
« Síðasta síða
Síða 2 af 6
Næsta síða »