MannlífiðÆðislegar tartalettur með aspas og sveppum sem allir verða að prófa13. apríl 2020 Margir eiga góðar minningar um tartalettur úr æsku en þær voru vinsælar í veislur á síðustu öld. Margir tengja þær líka afgöngum enda eru þær tilvaldar til að nota undir restar af kjöti og meðlæti. En þegar öllu er á botninn hvolft eru heitar tartalettur dásamglega góðar og tilvaldar sem kvöldmatur með góðu salati. Þessi uppskrift að tartalettum með aspas og sveppum er alger klassík og agalega góð. Tartalettur fást tilbúnar í flestum matvöruverslunum.
InnlentSS vildi ekki selja grænkerum sinnep8. apríl 2020 Eigendur veganstaðarins Jömm segja frá því í færslu á Facebook-síðu Jömm að SS hafi neitað að selja þeim sinnep. Með færslunni fylgir skjáskot af skilaboðum frá SS þar sem kemur fram að SS hafi aðeins selt sinnep til þeirra fyrirtækja sem versla pulsur af þeim líka. „Aðal sinnepsframleiðandi Íslands neitar að selja vegan pölsusölum sinnepið sitt. Við sáum reyndar bara...
FólkStraujar þú kortin fyrir ruslatunnuna?31. mars 2020 Nútímafólk virðist haldið margvíslegri söfnunaráráttu. Eitt af því sem það safnar er matur í skápana sína. Afleiðingin af því er að margt fólk hendir fleiri þúsundköllum í viku – beint í ruslatunnuna.
InnlentMálmbiti fannst í grænmetislasagna30. mars 2020 Matvælastofnun varar við neyslu á Amy’s Kitchen grænmetislasagna vegna aðskotahlutar, málmbita nánar tiltekið, sem fannst í vörunni. Fyrirtækið Einstök matvæli ehf. hefur innkallað vöruna í samráði við Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur. Þetta kemur fram á vef Matvælastofnunar, þar er að finna nánari upplýsingar um vöruna sem um ræðir. Grænmetislasagnað frá Amy’s Kitchen fæst í verslunum Hagkaupa og Nettó og í Heimkaupum, Fjarðarkaupum...
MannlífiðSegir meðalveginn bestan: „Allar öfgar geta verið vafasamar“23. mars 2020 Linda Hilmarsdóttir hefur rekið heilsuræktarstöðina Hress í Hafnarfirði ásamt eiginmanni sínum um árabil og þar vinnur öll fjölskyldan. Hún segir ánægjulegustu stundirnar þeirra vera við matarborðið og að fiskur og pastaréttir séu í uppáhaldi.
MannlífiðOstatortilla með kjúklingi og steiktu rósakáli22. mars 2020 Ljúffengur réttur sem fellur inn í ketó-mataræðið. Ostatortilla með kjúklingi og steiktu rósakáli fyrir 2-3 3 msk. beikonkurl eða 3 sneiðar beikon 1 dl grænar ólífur, saxaðar, 1 tsk. chili-flögur 1 msk. harissamauk 3 msk. rjómi 50 g fetaostur hnefafylli steinselja, söxuð 100 g kjúklingakjöt að eigin vali, t.d. afgangur af kjöti af heilum kjúklingi 1 ½ bolli mozzarella-ostur 1...
InnlentPáskalambið varð að kolamola21. mars 2020 Sjónvarpsþættirnir Mannlíf, samstarfsverkefni man.is, Mannlífs, tímarita Birtíngs og Sagafilm, eru komnir inn á Sjónvarp Símans Premium og fara í línulega dagskrá 23. mars. Stjórnandi þáttanna er Eva Ruza Miljevic. Einhvers staðar hefur komið fram að meðal efnis í þáttunum sé að kenna þér eldamennsku, sem sé nánast vonlaust verk, er eitthvað til í því? „Sko, ég elska að elda!“ segir...
InnlentCovid-19Gleðipinnar og Hreyfill snúa bökum saman!21. mars 2020 Hreyfill færir þér matinn frá veitingastöðum Gleðipinna Frítt ef pantað er fyrir 6900 kr. eða meira, annars 1500 kr. heimsendingargjald. Gleðipinnar og Hreyfill hafa ákveðið að snúa bökum saman á þessum furðulegu tímum sem við lifum nú. „Gleðipinnar höfðu samband við okkur og viðruðu þessa hugmynd sem okkur fannst frábær. Leigubílstjórar, líkt og aðrir í þjóðfélaginu, hafa verið uggandi og...
KynningMatarbakkar sem vekja lukku20. mars 2020 Fyrirtæki í Garðabæ, Kópavogi og Hafnarfirði geta nú pantað ljúffenga matarbakka frá Mathúsi Garðabæjar alla daga vikunnar. Fjölbreyttir réttir eru í boði.
InnlentCovid-19Hlöllabátar gefa heilbrigðisstarfsfólki fría báta16. mars 2020 Hlöllabátar hafa nú ákveðið að létta undir með heilbrigðisstarfsfólki sem standa nú í ströngu í sínum störfum. Allir heilbrigðisstarfsmönnum fá frían Hlöllabát gegn framvísun starfsmannaskírteina. „Þetta er hugsað til að létta undir með starfsmönnum sem eru á ferðinni á milli staða og vilja minnka áhættu á að vera í snertingu við aðra viðskiptavini,“ segir á Facebook-síðu Hlöllabáta. „Annars vonum við...
MannlífiðBrjálæðislega bragðgóðir borgarar12. mars 2020 Fátt er betra en að laga sína eigin hamborgara því þeir verða svo miklu betri. Þessir eru fullkomnir í veisluna.
MannlífiðNæring barna – gott að hafa í huga10. mars 2020 Ráðlagt er að borða fimm skammta af grænmeti og ávöxtum á dag eða minnst 500 g samtals. Velja gjarnan gróft grænmeti eins og t.d. rótargrænmeti eins og gulrætur og rófur en einnig blómkál og hvítkál. Börn að 10 ára aldri þurfa þó heldur minni skammta. Fitulitlar og hreinar mjólkurvörur eru góður kostur. Veljið ósykraðar eða mjög lítið sykraðar mjólkurvörur helst...