MannlífiðGrillaðir bananar í möndluhjúp með sykurpúðum og súkkulaði23. júní 2020 Grillaðir bananar í möndluhjúp með sykurpúðum og súkkulaði. Fullkomið í bústaðinn.
MannlífiðGeggjaður kjúklingaborgari – dýrari týpan22. júní 2020 Hamborgarar eru vinsælir á grillið enda fljótlegur og þægilegur matur. Algengast er að þeir séu gerðir úr nautahakki og ef hráefnið er gott þarf lítið annað að gera en að krydda með pipar og salti og málið er dautt. Það er hinsvegar gaman að breyta til og gera eitthvað nýtt og spennandi og hér höfum við útbúið frábæra kjúklingaborgara með skemmtilegu indversku ívafi.
MannlífiðKombó sem getur ekki klikkað21. júní 2020 Þessi kaka er frábær þegar henda skal í eitthvað gómsætt með stuttum fyrirvara. Marens sem slíkur stendur alltaf fyrir sínu en þegar Snickers-krem og rjómi bætist við erum við með kombó sem getur ekki klikkað.
MannlífiðHeilgrilluð klausturbleikja með aioli-sítrónudillsósu20. júní 2020 Við eigum að vera dugleg að nota fiskinn á grillið, bæði er hann hollur og einstaklega ljúffengur grillaður. Það er alveg eins hægt að grípa með sér fisk á leiðinni heim eins og kjöt. Kryddlegið kjöt í pakkingum, tilbúið til eldunar á grilli, er oftar fyrir augunum á okkur í búðunum á vorin en fiskurinn. Það er sáraeinfalt að grilla hann.
MannlífiðGamli góði rabarbaragrauturinn16. júní 2020 Réttur sem stendur alltaf fyrir sínu. Hráefni, fyrir um 4: u.þ.b. 1 kg rabarbari, skorinn í bita 4-5 dl vatn 2-3 msk. rifsberjahlaup (má sleppa) 120 g sykur 30-40 g kartöflumjöl Setjið rabarbara, rifsberjahlaup og vatn saman í pott og sjóðið í 10 mín. eða þar til rabarbarinn hefur allur losnað vel í sundur. Sigtið blönduna eða maukið með töfrasprota....
MannlífiðMatarmikil kjötbollusúpa með pasta8. júní 2020 Allir kunna að meta góða súpu sem er líka ódýr kostur þegar metta á marga maga. Þessi súpa er bæði matarmikil og spennandi og tilvalinn í matinn í miðri viku.
MannlífiðBrúnkur með pekan-karamellutoppi4. júní 2020 Karamella gerir allt betra og hér setjum við hana ofan á brúnkur ásamt pekanhnetum. Samsetning sem getur ekki klikkað.
MannlífiðBulgur-salat er geggjað með grillmatnum4. júní 2020 Þetta salat er virkilega einfalt og fljótlegt og mjög gott. Alveg ekta með grillmatnum.
MannlífiðHalloumi-spjót eru góð á grillið3. júní 2020 Grillsumarið er farið af stað og það er virkilega gaman að skella stundum í gómsæt grillspjót. Þessi eru með Halloumi-osti sem er einstaklega góður grillaður.
MannlífiðFusilli með grænkálspestói – góður kostur í miðri viku2. júní 2020 Þegar elda á fljótlegan rétt í miðri viku eru margir sem kippa með sér þurrkuðu pasta úr búðinni enda er auðvelt að elda það og pastað býður upp á nánast endalausa möguleika.
MannlífiðEinfaldur og góður eftirréttur – bakaðar plómur með kókosflögum1. júní 2020 Þetta er einstaklega bragðgóður réttur og einfaldur að gerð. Hráefnið fær að njóta sín en ekkert jafnast á við litla eða stóra rjómaslettu til að fullkomna allt saman. Fyrirhafnarlítill réttur sem er fljótlegt að skella í þó svo að bökunartíminn sé í lengri kantinum.
MannlífiðEinfaldur og góður eftirréttur – bakaðar plómur með kókosflögum1. júní 2020 Þetta er einstaklega bragðgóður réttur og einfaldur að gerð. Hráefnið fær að njóta sín en ekkert jafnast á við litla eða stóra rjómaslettu til að fullkomna allt saman. Fyrirhafnarlítill réttur sem er fljótlegt að skella í þó svo að bökunartíminn sé í lengri kantinum.