Flokkur
Vín og matur
Greinar
Stóra kökublað Gestgjafans er komið út – Ferskt, flott og ferlega gott!
Blaðið sem allir kökunördar hafa beðið eftir er komið í verslanir.
Myndband: Klassískir kanilsnúðar sem erfitt er að standast
Hér kemur uppskrift að klassískum kanilsnúðum. Uppskriftin gerir um 12 stk. stóra snúða eða 24 stk. litla. Best er að bera kanilsnúðana fram heita eða volga og með glasi af ískaldri mjólk.
Klassísk hamborgarakryddblanda
Þessa kryddblöndu er þægilegt að eiga tiltæka í kryddhillunni. Hún er líka mjög góð á kjúkling og annað kjöt. Til þess að gera einfaldan kryddlög er tilvalið að blanda 1 msk. af kryddblöndunni saman við 1-2 msk. af worchestershire-sósu og 2-3 msk. af olíu.
Skemmtileg útfærsla af hinni klassísku marengstertu
Á meðan við bíðum spennt eftir nýjasta kökublaði Gestgjafans sem kemur út í þessari viku þá rifjum við upp eina æðislega uppskrift úr kökublaðinu frá árinu 2016. Gómsæt marengsrúlla, skemmtileg og fljótleg útfærsla af hinni klassísku marengstertu.
Klikkaður kjúklingaréttur – fljótlegur og góður
Frábær hugmynd að kvöldmat. Þessari uppskrift er líka auðvelt að breyta til að bjarga grænmeti í kæliskúffunni sem annars gæti endað í ruslinu.
Litlar ljúffengar bláberjabökur
Flestir eru meira inni við á köldum dögum en þá er einmitt upplagt að finna sér eitthvað til dundurs í eldhúsinu. Einnig er vel hægt að hafa það notalegt í bústaðaferðum haustsins, kveikja á kertum, setja þægilega tónlist á og útbúa eitthvað einfalt og gómsætt, sérstaklega þegar veðrið er ekki upp á marga fiska. Það er líka ákveðin ró í því að vinna með deig eins og gert er hér í þessari uppskrift.
Myndband: Sælkerabrauðterta fyrir byrjendur og grænmetisætur
Brauðtertur eiga hug okkar allan þessa dagana enda fátt skemmtilegra en að henda í eins slíka til hátíðabrigða. Hér ákváðum við að skella í eina sem allir geta gert, byrjendur jafnt sem lengra komnir, en þó slær hún ekkert af í bragði. Brauðtertan hentar líka vel fyrir þá sem borða ekki kjöt eða fisk.
Quesadillur með svörtum baunum og glóðaðri papriku – 20 mín.
Quesadillur eru mjög sniðugar til að losa um afganga í ísskápnum, hægt er að leika sér með hráefni í fyllinguna og ekki spillir fyrir ef til er einhver afgangur af elduðu kjöti. Þær eru líka mjög góðar daginn eftir og eru því sniðugar í nestisboxin hjá börnum jafnt sem fullorðnum.
Indverskur lambaréttur með lauk (lamb dopiaza)
Indverskur matur heillar marga, enda bæði góður og hollur. Samsetning á kryddunum er gjarnan úthugsuð með tilliti til þess hvernig þau næra líkamann þar sem mikið af þeim kryddum sem Indverjar nota eru einnig lækningajurtir. Hér er einn spennandi réttur.
Holl og góð brasilísk fiskisúpa
Fiskisúpur er frábærar, hollar og næringarríkar og eitthvað svo óskaplega notalegar, hvort sem er á köldum vetrardegi eða bjartri sumarnótt. Hér kemur uppskrift að einni bragðgóðri.
Gómsætur grænmetisborgari með fetaostakremi
Hér kemur uppskrift að gómsætum grænmetisborgara mep fetaostakremi.
Algjört sælgæti
Dásamlega góð kaka sem er tilvalin um helgina.
« Síðasta síða
Síða 37 af 57
Næsta síða »