Svandís Svavarsdóttir úthlutar um 600 milljónum: „Ísland á réttri leið sem matvælaland“

Svandís Svav­ars­dóttir, mat­væla­ráð­herra hefur úthlutað 584,6 millj­ónum króna úr Mat­væla­sjóði. Alls hljóta 58 verk­efni styrk en 211 umsóknir bár­ust til sjóðs­ins.

Verk­efnin eru:

• Hringrás­ar­hænur í bak­görðum
• Þróa sæl­kera­vöru úr lamba- og kinda­slögum
• Mark­aðsá­tak í útflutn­ingi á íslensku viskýi
• Aukin bragð­gæði og áferð íslensks fisks með hæg­meyrnun
• Vist­hæf­ing land­eldis
• Bæti­efna­drykkir með íslenskum þör­ungum
• Eftirlit og upp­runa­vottun fyrir íslenskar salt­fisks­furðir
• Prótein­fram­leiðsla úr grasi
• Frum­þróun bragð­efna úr þangi fyrir aust­ur­lenskan mat
• Við­skipta­á­ætlun fyrir mjólk­urfé og sauða­osta­gerð
• Fol­alda­jerky og -hrápylsur
• Verð­mæta­sköpun úr hlið­ar­af­urðum bjór­gerðar

„Sá sköp­un­ar­kraftur og sú áræðni sem íslenskir mat­væla­fram­leið­endur búa yfir er sér­stakt ánægju­efni og sýnir áþreif­an­lega að Ísland er á réttri leið sem mat­væla­land. Það gleður mig einnig að sjá að hlut­föll á milli kynja eru nær jöfn,“ segir Svandís Svav­ars­dóttir mat­væla­ráð­herra.

Mat­væla­sjóður veitir styrki í fjórum styrkja­flokkum: Báru, Keldu, Afurð og Fjár­sjóði.

Bára styrkir verk­efni á hug­mynda­stigi. Styrk­þegar geta verið fyr­ir­tæki sem stofnuð eru á síð­ustu fimm árum. Einnig frum­kvöðlar sem vilja þróa hug­mynd, hrá­efni eða aðferðir sem tengj­ast íslenskri mat­væla­fram­leiðslu.

Kelda styrkir verk­efni sem miða að því að afla nýrrar þekk­ingar sem styður við mark­mið sjóðs­ins um nýsköpun, sjálf­bærni, verð­mæta­sköpun og sam­keppn­is­hæfni íslenskrar mat­væla­fram­leiðslu.

Afurð styrkir verk­efni sem komin eru af hug­mynda­stigi en eru þó ekki til­búin til mark­aðs­setn­ingar. Styrk­veit­ingar miða að því að gefa styrk­þegum tæki­færi til að móta og þróa afurðir úr hrá­efnum sem falla til við mat­væla­fram­leiðslu og stuðla þar með að verð­mæta­sköpun.

Fjár­sjóður styrkir verk­efni sem hafa það mark­miði að styrkja mark­aðsinn­viði og stuðla að mark­aðs­sókn afurða tengdum íslenskri mat­væla­fram­leiðslu.

Hlutverk Mat­væla­sjóðs er að styrkja þróun og nýsköpun við fram­leiðslu og vinnslu mat­væla og hlið­ar­af­urða úr land­bún­aðar- og sjáv­ar­af­urðum. Áhersla er á nýsköpun, sjálf­bærni, verð­mæta­sköpun og sam­keppn­is­hæfni íslenskrar mat­væla. Sjóðnum er einnig heim­ilt að styðja við vöru­þróun og mark­aðs­sókn á erlendum mörk­uðum. Sjóð­ur­inn fylgir eftir heims­mark­miðum Sam­ein­uðu þjóð­anna. Í þessum til­gangi styrkir sjóð­ur­inn verk­efni og rann­sóknir ein­stak­linga og lög­að­ila.

Sjá nánar á heima­síðu mat­væla­sjóðs.
Nánari upp­lýs­ingar um úthlutun sjóðs­ins (pdf)