MannlífiðFyrsta Svansvottaða einbýlishúsið á Íslandi Við Brekkugötu 2 í Urriðaholti stendur fallegt einbýlishús sem er merkilegt fyrir margra hluta sakir en það er fyrsta umhverfisvottaða einbýlishúsið á Íslandi. Við heimsóttum hjónin sem byggðu húsið þau Finn Sveinsson, viðskipta- og umhverfisfræðing og Þórdísi Jónu Hrafnkelsdóttur, hjartalækni og fengum að kynnast verkefninu nánar en húsið prýðir forsíðu ágústblaðs Húsa og híbýla. Þar sem ekki var pláss í...
MannlífiðHarpa Lind Harðardóttir og Stefán Gíslason eiga geggjað flott parhús í Garðabæ Akrahverfið í Garðbæ er nýlegt hverfi og þar eru enn þá ný hús að rísa. För okkar er heitið í veglegt parhús við Byggakur þar sem Harpa Lind Harðardóttir og Stefán Gíslason, fyrrverandi knattspyrnumaður, búa ásamt þremur sonum sínum en hjónin eiga húsgagnaverslunina Willamia á Garðatorgi. „Sigurður Hallgrímsson arkitekt teiknaði húsið sem er 276 fermetra parhús á tveimur hæðum. Upphaflega...
MannlífiðPeach Melba Pêche Melba er löngu orðinn klassískur eftirréttur og hefur verið á matseðlum veitingahúsa allt frá því að matreiðslumaðurinn frægi Georges Escoffier framreiddi hann fyrst fyrir óperusöngkonuna Nellie Melba undir lok 19. aldar. Melba var áströlsk að uppruna en hafði elt draum sinn um frægð og frama á óperusviðinu til Evrópu.
MannlífiðLinsubaunasúpa með brúnuðu smjöri, chili og kóríander Linsubaunir hafa ávallt verið ódýr matur og héldu lífi í bændum og fátækari stéttum fólks í Evrópu. Þær eru einstaklega næringargóðar, orkuríkar og góð uppspretta trefja, fólats og járns. Ólíkt þurrkuðum baunum þarf ekki að láta linsubaunirnar liggja í bleyti. Gott er samt að skola þær fyrst og róta í gegnum þær ef það skyldu leynast smásteinar í pokanum.
MannlífiðFalinn demantur í Laugardalnum Í Laugardalnum við Laugarásveg stendur þessi fallega og vandaða eign. Eignin er á tveimur hæðum og býður upp á stórkostlegt útsýni yfir dalinn. Laugardalurinn er án efa vinsælasta útivistarsvæði Reykvíkinga enda er svæðið einstaklega heppilegt fyrir útiveru, gróðursælt og skjólgott með vel skipulagða hjóla- og göngustíga. Laugardalurinn er jafnframt ein meginmiðstöð íþróttaiðkunar í Reykjavík og má þar nefna Laugardalshöllina, Laugardalsvöllinn,...
MannlífiðPasta með kjúklingabaunum og rósmarín-hvítlauksolíu Pasta e ceci er klassískur ítalskur pastaréttur sem á uppruna sinn að rekja til Rómar. Ef til er skorpa af parmesanosti er gott að setja hana út í pottinn og sjóða með baununum. Einnig má nota kjúklingasoð í staðs vatns ef það er við höndina.
MannlífiðStútfullt blað af skemmtilegum sumarhúsum Júlíblað Húsa og híbýla var að koma út og er sérlega lifandi og skemmtilegt.
MannlífiðAsískur innbakaður lax með sesam-brokkolí Einfaldur innbakaður lax með asískum hráefnum, ristuðu sesam-brokkolí og bragðmikilli sósu.
MannlífiðGlæsileg og björt hæð í hjarta borgarinnar Þessi glæsileg og bjarta eign er á efstu hæð, þeirri sjöundu, í Stakkholti 2b í hjarta borgarinnar. Það er einstakt útsýni til suðurs yfir borgina og til austurs að Keili. Einnig blasir við stórfenglegt útsýni á hæðinni yfir Snæfellsfjallagarðinn, Akrafjall og Skarðsheiði.
MannlífiðHvað er betra en nýbakaðar kleinur? Gestgjafinn er kominn út, fjölbreyttur og sumarlegur! Hér má skyggnast inn í blaðið og horfa á myndband með íslenskum kleinubakstri.
MannlífiðSumarleg berjabaka með súkkulaði Súkkulaðibaka með ferskum berjum sem er auðvelt að baka.
