MannlífiðKonur, handverk og frjáls myndlist – Málþing Þann 18. maí næst komandi fer fram málþingið Konur, handverk og frjáls myndlist og er það haldið í tengslum við sýninguna Lífsfletir sem er yfirlitssýningin á verkum Ásgerðar Búadóttur. Viðburðinum verður streymt og verður hægt að fylgjast með málþinginu hérna.
MannlífiðNý upplifun með Bang & Olufsen Bang & Olufsen hafa sett á markað nýja kynslóð hátalara. Útlit hans er fallegt og fágað, bæði hvað varðar form og efnisval.
MannlífiðNý upplifun með Bang & Olufsen Bang & Olufsen hafa sett á markað nýja kynslóð hátalara. Útlit hans er fallegt og fágað, bæði hvað varðar form og efnisval.
MannlífiðUppáhaldsgrillmatur kokkanna Í nýjasta tölublaði Gestgjafans, 5. tbl. 2020, fengum við nokkra matreiðslumenn til að grilla og gefa okkur uppskriftir að grillréttum. Þau voru öll sammála um að stemningin í kringum grillið sé einstök og bragðið, útiveran og félagskapurinn. En hver er uppáhaldsgrillmatur þeirra?
Mannlífið„Með góðra vina hjálp hafðist þetta á endanum“ Í byrjun mars var opnaður fjölskylduveitingastaðurinn 20&SJÖ við Víkurhvarf 1 í Kópavogi. Eigendur eru hjónin Helgi Sverrisson og Arndís Þorgeirsdóttir. Gestgjafinn kíkti í heimsókn til þeirra á dögunum og afrakstur þess má finna í nýjasta tölublaðinu, 5. tbl. 2020.
MannlífiðGrillaður skötuselur – dýrindis máltíð á góðum sumardegi Tilvalið er að setja fisk á grillið enda er hann hollur og einstaklega ljúffengur og sáraeinfalt að grilla hann. Til eru ýmis áhöld sem hjálpa til við verkið eins og grillgrind, fiskiklemma eða álbakkar en einnig er hægt að grilla margar fisktegundir með því að setja þær beint á grillið. Þá er best að grilla stinnan fisk eins og hlýra, löngu, bleikju, lax, steinbít, keilu, skötusel eða lúðu. Grindin þarf að vera vel heit og olíuborin áður en byrjað er að grilla.
MannlífiðGrillaður skötuselur – dýrindis máltíð á góðum sumardegi Tilvalið er að setja fisk á grillið enda er hann hollur og einstaklega ljúffengur og sáraeinfalt að grilla hann. Til eru ýmis áhöld sem hjálpa til við verkið eins og grillgrind, fiskiklemma eða álbakkar en einnig er hægt að grilla margar fisktegundir með því að setja þær beint á grillið. Þá er best að grilla stinnan fisk eins og hlýra, löngu, bleikju, lax, steinbít, keilu, skötusel eða lúðu. Grindin þarf að vera vel heit og olíuborin áður en byrjað er að grilla.
MannlífiðGott að hafa með í lautarferðina Á góðviðrisdögum er skemmtilegt að gera sér dagamun, smyrja nesti og pakka niður helstu nauðsynjum til lautarferðar. Það þarf ekki alltaf að leita langt yfir skammt en lautarferð getur farið fram í nærliggjandi umhverfi eða á öðrum grænum og gróðursælum stöðum sem fljótlegt er að nálgast. Lautarferð úti í garði getur verið skemmtileg tilbreyting, teppi á grasið og annað tilheyrandi....
MannlífiðKlikkað góðar kúrbítsmúffur Múffur eru handhægar og þægilegar í nestisboxið og eru einstaklega fljótlegar og einfaldar í bakstri, tekur varla meira en 30-40 mínútur. Það er því tilvalið að skella í þær að morgni ferðadags og hafa með sér brakandi ferskar eða eiga frystar og láta þær þiðna í bakpokanum.
MannlífiðVasast í blómum Afskorin blóm í vasa geta lífgað verulega upp á heimilið og á sumrin er sérlega gaman að tína villt blóm og setja í falleg ílát. Tilvalið er að leika sér svolítið með blómin, blanda saman villtum, afskornum og blómum úr garðinum og hugsa út fyrir boxið hvað varðar vasa og framsetningu. Hver segir að blóm þurfi endilega að vera í...
MannlífiðMúffur eru fullkomið nesti Múffur eru handhægar og þægilegar í nestisboxið og eru einstaklega fljótlegar og einfaldar í bakstri, tekur varla meira en 30-40 mínútur. Það er því tilvalið að skella í þær að morgni ferðadags og hafa með sér brakandi ferskar eða eiga frystar og láta þær þiðna í bakpokanum.
MannlífiðGrill og götumatur í nýjasta Gestgjafanum Gestgjafinn er kominn í sumarskap og nýjasta blaðið tileinkað grilli og götumat. Safaríkar steikur, glóðvolgt grænmeti og sjávarréttaspjót eru meðal þess við grillum í blaðinu. Síðan tökum við bragðlaukana í ferðalag með geggjuðum götumat frá Suður-Ameríku.
