MannlífiðNý vefverslun Søstrene Grene á Íslandi Danska verslunin Søstrene Grene hefur notið gríðarlegra vinsælda meðal Íslendinga allt frá opnun hennar hér á landi en fyrsta verslun keðjunnar var opnuð af Grene fjölskyldunni í Árósum árið 1973. Fyrirtækið er enn í eigu sömu fjölskyldunnar. Í dag opnaði fyrirtækið glænýja vefverslun fyrir Ísland.
MannlífiðSænskt þunnbrauð með laxi og piparrót Mörgum finnst maturinn bragðast betur úti undir berum himni og nota hvert tækifæri til að taka með sér nesti til að snæða úti í guðsgrænni náttúrunni. Þessi er ómissandi í nestiskörfuna. Sænskt þunnbrauð með laxi og piparrót 4 stk. 150 g rjómaostur 200 g reyktur, skorinn í þunnar sneiðar 2 msk. fersk piparrót, rifin 30 g klettakál nýmalaður pipar Smyrjið...
MannlífiðFljótlegur og einfaldur hversdagsfiskréttur Hér erum við í hversdagslegum hugleiðingum með fiskinn enda ekki að ósekju að reglulega heyrist talað um mánudagsýsur og þriðjudagsþorska. Hér er þó enginn miðvikudagsmarhnútur á ferðinni heldur eðalfiskréttur sem auðvelt og fljótlegt er að laga fyrir alla fjölskylduna þegar komið er heim úr vinnu eða skóla.
MannlífiðUppskriftin að fallegri viðarplötu í eldhúsinu Viðarborðplötur í eldhúsum eru góð leið til þess að fá meiri hlýleika inn á heimilið. Gott er að velja gegnheilar plötur en þær endast lengi og þola vel meðhöndlun. Það er þó ýmislegt sem þarf að hafa í huga varðandi viðhald á slíkum plötum og þurfa þær góða umhirðu svo þær endist sem best.
MannlífiðKvöldmaturinn klár – kúrbítsbaka með sítrónu og basilíku Bökur eru frábær matur sem gaman er að borða. Látið ímyndunaraflið ráða því auðvelt er að nota ýmis hráefni í fyllinguna. Gæta þarf að því að fyllingin sem notuð er sé ekki of blaut því þá getur það haft áhrif á botninn og komið í veg fyrir að hann verði stökkur og góður. Séu notaðir safaríkir ávextir er gott að blanda smávegis hveiti eða maíssterkju saman við til að þykkja þá, einnig er gott að sáldra smávegis hveiti eða möndlumjöli í botninn en það dregur í sig vökvann.
MannlífiðKvöldmaturinn klár – kúrbítsbaka með sítrónu og basilíku Bökur eru frábær matur sem gaman er að borða. Látið ímyndunaraflið ráða því auðvelt er að nota ýmis hráefni í fyllinguna. Gæta þarf að því að fyllingin sem notuð er sé ekki of blaut því þá getur það haft áhrif á botninn og komið í veg fyrir að hann verði stökkur og góður. Séu notaðir safaríkir ávextir er gott að blanda smávegis hveiti eða maíssterkju saman við til að þykkja þá, einnig er gott að sáldra smávegis hveiti eða möndlumjöli í botninn en það dregur í sig vökvann.
MannlífiðEyjubóndi í Þjórsá Á fallegri og afskekktri eyju í Þjórsá býr Hákon Kjalar Hjördísarson ásamt hundinum Skugga í tæpa sex mánuði á ári hverju. Árið 1676 varð mikið flóð á svæðinu sökum ísstíflu og er losnaði um hana flæddi Þjórsá yfir bakka sína og tún Traustholts, hólmurinn aðskildist frá landinu og áin streymdi sitt hvoru megin við hann.
MannlífiðKlúbbasamloka undir berum himni Mörgum finnst maturinn bragðast betur úti undir berum himni og nota hvert tækifæri til að taka með sér nesti til að snæða úti í guðsgrænni náttúrunni. Þessi er ómissandi í nestiskörfuna. Klúbbasamloka brauð eftir smekk smjör eða rjómaostur spægipylsa eplasneiðar ostsneiðar klettakál Smyrjið brauð og leggið saman með spægipylsu, eplasneiðum, ostsneiðum og klettakáli. Við notuðum þunnbrauð, kringlóttar kökur sem fást...
MannlífiðBaguette með góðri fyllingu í nestiskörfuna Mörgum finnst maturinn bragðast betur úti undir berum himni og nota hvert tækifæri til að taka með sér nesti til að snæða úti í guðsgrænni náttúrunni. Þessi er ómissandi í nestiskörfuna. Baguette með góðri fyllingu fyrir 4 4 msk. smjör 2 baguette-brauð 2 camembert eða annar góður hvítmygluostur, skorinn í sneiðar 1 epli, skorið í sneiðar ½ poki (20 g)...
MannlífiðGott í grillveisluna – Geggjað meðlæti og kryddlögur sem klikkar ekki Hvernig væri að vera búinn að undirbúa grillveislu og geta blásið í lúðurinn þegar veðrið leikur við landann?
MannlífiðGott í grillveisluna – Geggjað meðlæti og kryddlögur sem klikkar ekki Hvernig væri að vera búinn að undirbúa grillveislu og geta blásið í lúðurinn þegar veðrið leikur við landann?
MannlífiðKonur, handverk og frjáls myndlist – Málþing Þann 18. maí næst komandi fer fram málþingið Konur, handverk og frjáls myndlist og er það haldið í tengslum við sýninguna Lífsfletir sem er yfirlitssýningin á verkum Ásgerðar Búadóttur. Viðburðinum verður streymt og verður hægt að fylgjast með málþinginu hérna.
