MannlífiðSjúllað góður saltfiskur með smjörbaunum Hér kemur uppskrift að æðislegum saltfiskur með smjörbaunum.
MannlífiðFljótlegt sælkerapasta Pastaréttir eru kærkomin tilbreyting eftir annasaman og oft matarþungan tíma sem að auki hefur létt verulega á buddunni. Hér er uppskrift að einföldu og fljótlegu sælkerapasta með gráðaosti, hráskinku og perum.
MannlífiðSvona lítur vorið hjá Royal Copenhagen út Fyrir stuttu var frumsýnd ný vorlína frá Royal Copenhagen. Í janúar ár hvert hefst salan á línunni sem inniheldur páskaegg úr postulíni, blómavasa og sælgætisöskjur. Eggin eru þó í aðalhlutverki eins og fyrri ár.
MannlífiðFersk byrjun á nýju ári – Indverskt kjúklingabaunasalat Brakandi ferskt grænmeti og kryddjurtir eru lykillinn að góðu salati, síðan er nauðsynlegt að bæta við góðu prótíni og gómsætri salatsósu og þú ert komin með fullkomna máltíð. Gott er að bera salatsósur fram í lítilli skál eða könnu með salatinu, þannig getur hver og einn bætt við eftir smekk.
MannlífiðHeimagert hollt snakk Baunir eru hollar og góðar og eru upplagt snakk þegar hugað er að hollustu. Til að vel heppnist er mikilvægt að þurrka þær vel á eldhúspappír áður en þær eru settar í ofninn. Hér er frábær uppskrift að krydduðum kjúklingabaunum sem eru þurrkaðar í ofni.
MannlífiðSjálfbær hús á afskekktum slóðum Tækniframfarir og notkun á endurnýjanlegri orku hafa gert það að verkum að hægt er að byggja íverustaði á afskekktum stöðum á sérlega hagkvæman hátt. Í bókinni Off the Grid – Houses for Escape er kannað og síðan fjallað um hvernig hægt er að byggja hús á afskekktum slóðum á hagkvæmari hátt en önnur hús sem byggð eru í þéttbýli og...
MannlífiðBjörn Steinar sýnir á Design TO Vöruhönnuðurinn Björn Steinar Blumenstein verður með verk til sýnis á hinni virtu árlegu hönnunarsýningu Design TO sem fer fram í Toronto vikuna 17. til 26. janúar. Sýningin, sem samanstendur af alls kyns spennandi viðburðum, er sú stærsta sinnar tegundar í Kanada. Verk úr Skógarnytja línunni. „Það er virkilega spennandi að fá að taka þátt á DesignTo og fá tækifæri til...
MannlífiðHimneskur hreindýrapottréttur Pottréttir eru einkar þægilegur og góður matur og missið ekki kjarkinn þótt hráefnislistinn í uppskriftinni sé stundum langur, eldunin er yfirleitt einföld og oft bara notaður einn pottur.
MannlífiðKræsilegir karamellubitar Þessir fallegu, gómsætu og einföldu bitar eru tilvaldir með kvöldkaffinu eða sem sætmeti eftir brönsinn um helgina. Flott tilbreyting eftir allt jólakonfektið.
MannlífiðEinfalt og fljótlegt á nýju ári Eftir allar hátíðarkræsingarnar sem hafa einkennt undanfarna daga er freistandi að hafa hlutina einfalda og fljótlega núna þegar kemur að eldamennsku. Hérna kemur smá samantekt yfir rétti sem eiga það sameiginlegt að vera tiltölulega fljótlegir og einfaldir. Ótrúlega einföld laxabaka Þessa er tilvalið að græja í miðri viku. Mynd / Rakel Ósk Fljótlegur sítrónufiskréttur Fullkomið með soðnum kartöflum. Mynd /...
MannlífiðGaldurinn við að elda fullkomið risotto Ef þessum skrefum er fylgt eru allar líkur á því að útkoman verði risotto sem myndi sóma sér vel á hvaða veitingarhúsi sem er.
