Flokkur
Uppskriftir
Greinar
Skemmtileg útfærsla af hinni klassísku marengstertu
Á meðan við bíðum spennt eftir nýjasta kökublaði Gestgjafans sem kemur út í þessari viku þá rifjum við upp eina æðislega uppskrift úr kökublaðinu frá árinu 2016. Gómsæt marengsrúlla, skemmtileg og fljótleg útfærsla af hinni klassísku marengstertu.
Klikkaður kjúklingaréttur – fljótlegur og góður
Frábær hugmynd að kvöldmat. Þessari uppskrift er líka auðvelt að breyta til að bjarga grænmeti í kæliskúffunni sem annars gæti endað í ruslinu.
Litlar ljúffengar bláberjabökur
Flestir eru meira inni við á köldum dögum en þá er einmitt upplagt að finna sér eitthvað til dundurs í eldhúsinu. Einnig er vel hægt að hafa það notalegt í bústaðaferðum haustsins, kveikja á kertum, setja þægilega tónlist á og útbúa eitthvað einfalt og gómsætt, sérstaklega þegar veðrið er ekki upp á marga fiska. Það er líka ákveðin ró í því að vinna með deig eins og gert er hér í þessari uppskrift.
Myndband: Sælkerabrauðterta fyrir byrjendur og grænmetisætur
Brauðtertur eiga hug okkar allan þessa dagana enda fátt skemmtilegra en að henda í eins slíka til hátíðabrigða. Hér ákváðum við að skella í eina sem allir geta gert, byrjendur jafnt sem lengra komnir, en þó slær hún ekkert af í bragði. Brauðtertan hentar líka vel fyrir þá sem borða ekki kjöt eða fisk.
Quesadillur með svörtum baunum og glóðaðri papriku – 20 mín.
Quesadillur eru mjög sniðugar til að losa um afganga í ísskápnum, hægt er að leika sér með hráefni í fyllinguna og ekki spillir fyrir ef til er einhver afgangur af elduðu kjöti. Þær eru líka mjög góðar daginn eftir og eru því sniðugar í nestisboxin hjá börnum jafnt sem fullorðnum.
Indverskur lambaréttur með lauk (lamb dopiaza)
Indverskur matur heillar marga, enda bæði góður og hollur. Samsetning á kryddunum er gjarnan úthugsuð með tilliti til þess hvernig þau næra líkamann þar sem mikið af þeim kryddum sem Indverjar nota eru einnig lækningajurtir. Hér er einn spennandi réttur.
Holl og góð brasilísk fiskisúpa
Fiskisúpur er frábærar, hollar og næringarríkar og eitthvað svo óskaplega notalegar, hvort sem er á köldum vetrardegi eða bjartri sumarnótt. Hér kemur uppskrift að einni bragðgóðri.
Gómsætur grænmetisborgari með fetaostakremi
Hér kemur uppskrift að gómsætum grænmetisborgara mep fetaostakremi.
Algjört sælgæti
Dásamlega góð kaka sem er tilvalin um helgina.
Grískur lambaborgari með fetaostfyllingu
Gott hakk er undirstaðan í góðan klassískan hamborgara, með gott hráefni í höndunum þarf ekki mikið meira en salt og pipar og málið er dautt.
Nautaspjót með sætri kartöflu á grillið
Þó það sé komið haust er enn þá full ástæða til að grilla gómsæta rétti á meðan veður leyfir. Hér gefum við uppskrift að grilluðum nautaspjótum með sætri kartöflu, lauk og sveppum.
Gómsætar súpur sem ylja á haustin
Það er fátt sem jafnast á við heita súpu á köldu haustkvöldi. Þess vegna bendum við hér á nokkrar góðar súpur úr Gestgjafaeldhúsinu sem ylja. Er ekki tilvalið að prófa einhverja af þessum súpum á næstu dögum?
« Síðasta síða
Síða 19 af 32
Næsta síða »