„Mér finnst orðið sjúklega töff vera umhverfisvæn týpa“

Eva H. Bald­urs­dóttir.

„Mér finnst orðið sjúk­lega töff að vera umhverf­is­væn týpa, sem kýs að vera á hjóli og nota almenn­ings­sam­göngur þegar ég get, vel að borða ekki kjöt, vel að nota bíl minna, vel að kaupa minna dót. Ég er stolt af því að minnka vist­spor mitt og á sama tíma gera betur við budd­una og heils­una mína,“ skrifar lög­fræð­ing­ur­inn Eva H. Bald­urs­dóttir í sinn nýjasta pistil sem fjallar um sjálf­bæran lífs­stíl.

„Að velja sjálf­bær­ari lífs­stíl þýðir að það þarf að breyta lifn­að­ar­háttum. T.d. að draga úr þörf­inni fyrir notkun nátt­úru­auð­linda, velja að kaupa ekki vörur sem fram­leiddar eru með ósjálf­bærum hætti eða breyta umgengni í okkar dag­lega lífi t.d. að flokka rusl, sóa ekki mat og svo fram­vegis,“ skrifar Eva sem við­ur­kennir að það sé í sjálfu sér ekki ýkja langt síðan hún fór að hugsa um þessa hluti.

Hún bendir á að fólk í nútíma­sam­fé­lagi eigi það til að gleyma að hugsa um upp­runa hluta og hvar hlutir enda svo. „Til dæmis kjúkling­ur­inn sem við borðum kemur á frauð­bakka beint úr verslun, pakk­aður í plast. Við sjáum ekki að kjúklingar eru fram­leiddir í verk­smiðju eins og hver annar hlutur. Þeir eru hins vegar lif­andi dýr. Við vitum þetta flest, en kjósum að líta fram hjá því. Að sama skapi sjáum við aldrei allt magnið af rusli sem heim­ilið losar t.d. á ári á einum stað. Það væri eflaust ágætis raun­veru­leika­teng­ing á hrúga því öllu á einn stað. Því allt sem við kaupum endar ein­hvers staðar, hvort sem því er fargað eður ei.“

Með­fylgj­andi eru svo átta góð ráð frá Evu:

1. Minnka bíl­notkun, draga úr skutli og nýta ferð­irnar betur – hér eru ótal val­mögu­leikar, t.d. að sleppa bílnum stundum, eiga bara einn bíl á fjöl­skyldu, nýta ferð­irnar betur í búð­ina, nota almenn­ings­sam­göngur og hjólið, taka strætó með börnum sínum og kenna þeim að nota hann sem og ferð­ast með öðru fólki til vinnu eða í skól­ann.
2. Draga úr óþarfa neyslu – að taka upp mínimal­isma í hugsun og fram­kvæmd. Spyrja sig hvort maður þurfi það sem maður eru að kaupa, hvort að þessi gjöf sé skyn­sam­leg kaup, draga úr óþarfa eyðslu, kaupa notuð hús­gögn á bland eða fara í góða hirð­inn og svo fram­vegis.
3. Færri flug­ferðir.
4. Nota sjálf­bær hreinsi­efni á heim­ilið.
5. Minnka kjötát – t.d. má sleppa því suma daga og sleppa því að kaupa verk­smiðju­fram­leitt kjöt.
6. Rækta eigin mat t.d. að vera með garð, krydd­jurtir eða salat. Nú má rækta mjög margt á svöl­unum.
7. Sleppa mat­ar­sóun með að vera með­vituð í mat­ar­inn­kaupum, elda það sem er til og skipu­leggja inn­kaup með hlið­sjón af því hvað er til.
8. Muna eftir fjöl­nota­pok­unum í mat­vöru­versl­unum, ekki taka plast­poka fyrir græn­meti og forð­ast vörur pakk­aðar í plast. Í mót­mæla­skyni má t.d. taka vörur úr óþarfa plast­um­búðum og skilja þær eftir sem og mæta með eigin ílát.

Pistil Evu má lesa í heild sinni hérna.