Flokkur
Gestgjafinn
Greinar
Geggjað karamellukornfleksnammi með lakkrísbitum
Sara Pálsdóttir er, þrátt fyrir ungan aldur, þaulvanur bakarameistari. Þeir sem fylgjast með móður hennar, Hrefnu Dan , á samfélagsmiðlum hafa eflaust flestir orðið varir við hverja veisluna af annarri sem Sara vílar ekki fyrir sér að reiða fram fyrir heppna fjölskyldumeðlimi.
Svalandi ferskjuís með saltkaramellusósu
Á góðviðrisdögum er fátt meira næs en að fá sér ís. Það eru yfileitt alltaf langar raðir ísóðra einstaklinga við helstu íbúllur bæjarins. Líka á rigningardögum. Það er í rauninni frekar einfalt að útbúa sinn eigin ís, misflókið eftir tegundum en suma er hægt að gera í blandara á tíu mínútum og skella í frystinn í smástund og fá alveg frábæran ís.
Vegan-karamelluostakaka sem enginn getur staðist
Þórdís Ólöf Sigurjónsdóttir og Aron Gauti Sigurðarson ljósmyndari gerðust vegan fyrir um fjórum árum og opnuðu vefsíðuna Graenkerar.is. Þar deila þau hollum og góðum uppskriftum fyrir grænkera og sælkera almennt. Þórdís sér um baksturinn og Aron um ljósmyndunina og smakkið.
Myndband: Sjúklegur sælkerahamborgari á grillið
Allir elska hamborgara enda fátt þægilegra og betra en góður hamborgari á grillið.
Kerfils- og rabarbara-chutney – sæla í krukku!
Þetta æðislega kerfils- og rabarbara-chutney er gott með t.d. indverskum mat, frábært í samlokur, vefjur og á brúskettur. Gott með allskonar kjöti, t.d. kjúklingi eða svínakjöti.
Kartöflumús í kínakáli er sjúklega gott meðlæti
Þessi réttur er einstaklega góður og passar sérlega vel með lambalæri. Svolítið örðuvísi og spennandi meðlæti sem gaman er að bera fram.
Djúsí pretzel-bitar í nestisboxið
Þessir frábæru bitar passa fullkomlega í nestisboxið. Gott er að frysta bitana og skella þeim þannig í nestisboxið, þeir eru fljótir að þiðna. Fullkomnir í fjallgönguna!
Fullkomið í brunchinn: Brúsketta með lárperu, eggi og dilli
Hér kemur uppskrift að geggjaðri brúskettu með lárperu, eggi og dilli. Fullkominn réttur í brunchinn.
Hátíðleg marsípanbaka með jarðarberjum
Marsípan er alveg ómissandi í veislur, það verður allt einhvern veginn hátíðlegra þegar marsípankakan er komin á borðið. Hér kemur uppskrift að einni ljúffengri marsípanböku þar sem jarðarber eru í aðalhlutverki.
Litríkur bleikjuréttur sem leikur við bragðlaukana
Hér kemur uppskrift að gómsætum bleikjurétt þar sem aspas, furuhnetur, camembert-ostur og fleiri ljúffeng hráefni spila saman á skemmtilegan hátt.
Suðrænn og sumarlegur pottréttur
Pottréttir eru afslappandi matur og því tilvaldir á sælum sumardögum. Þetta er kjarngóður matur og laus við allt tilstand – þarf bara svolítinn tíma til þess að malla. Hér er einn ferskur og fljótlegur sem óhætt er að mæla með.
Myndband: Sælkera-bláberjalambalæri á grillið
Lambalæri er fyrir löngu orðin klassík á mörgum heimilum og því fátt meira við hæfi en að skella einu slíku á grillið. Við viljum verja sem mestum tíma úti við á sumrin og því er tilvalið kaupa kryddlegið lambalæri. Við getum sannarlega mælt með bláberjakryddlegnu lambalæri frá SS. Bláberin gera kjötið meyrt og sérlega bragðgott.
« Síðasta síða
Síða 10 af 19
Næsta síða »