MannlífiðBananakaka sem slær í gegn Bananakaka er alltaf góð. Þessi er mjög fljótleg og með súkkulaðikremi sem gerir hana sérlega fallega og girnilega.
MannlífiðIKEA-vörur Jónu Berglindar slá í gegn Litadýrð og gleði einkenna nýjar vörur sem textílhönnuðurinn Jóna Berglind Stefánsdóttir hannar fyrir sænska risann IKEA. Í samtali við Hús og híbýli segir hönnuðurinn að vörunum hafi verið einstaklega vel tekið og nú sé von á fleiri. RESENSTAD mottan. „Þær hafa verið alveg frábærar,“ segir Jóna Berglind, spurð út í viðtökurnar. „Kúnnar hafa meira að segja verið að senda mér...
MannlífiðNemar grípa til sinna ráða vegna COVID-19 Kórónuveirufaraldurinn fær hönnunarnema til að hugsa út fyrir boxið. „Í raun má segja að kórónaveiran setji mark sitt á sýninguna og allt innihald hennar, því þarna eru nemendur meðal annars að takast á við þær takmarkanir sem COVID-19 hefur sett samfélaginu,“ segir Kolbrún Þóra Löve sýningarstjóri HOW LONG WILL IT LAST?, um útskriftarsýningu meistaranema í hönnun við Listaháskóla Íslands, sem...
MannlífiðPastaréttur sem æsir alla Ítölsk matargerð er í miklu eftirlæti hjá mörgum og gaman að töfra fram frábæra ítalska veislu. Hér er dásamlegur pastaréttur frá hinum metnaðarfulla kokki Theódór Smith, eða Tedda.
MannlífiðÍslenskir viskígerðarmenn hampa gulli í London: „Erum gríðarlega stolt“ Íslenskt viskí vinnur til gullverðlauna í London Spirits Competition 2020. „Við erum gríðarlega ánægð og stolt með að ná svona langt, þetta er auðvitað frábær árangur,“ segir Haraldur Þorkelsson forstjóri Eimverks Distillery um árangurinn, en Flóki Single Malt Whisky frá Eimverk Distillery vann í vikunni til gullverðlauna í London Spirits Competition 2020. Yfir þúsund vörur frá 69 löndum voru skráðar...
MannlífiðÞrenna úr rófum Gulrófur eru stundum kallaðar „appelsínur norðursins“ vegna þess hversu hátt C-vítamíninnihald þeirra er. Þær eru tilvalið meðlæti en henta einnig vel í grænmetisrétti. Hér eru þrjár hugmyndir að meðlæti sem einfalt er að útbúa úr gulrófunum góðu.
Mannlífið600-800 kíló sem áður var hent nýtt í nýja framleiðslu Á fallegum stað í Grímsnesinu, skammt frá Sólheimum, reka hjónin Sigurdís Edda Jóhannesdóttir og Gunnar Þorgeirsson Gróðrarstöðina Ártanga. Þau rækta kryddjurtir allan ársins hring, túlípana yfir vetrarmánuðina, sumarblóm á vorin og spínat. Til að nýta afgangskryddjurtir sem áður var hent hafa þau einnig bætt við framleiðslu á spennandi matvörum.
MannlífiðGeggjuð uppskeruhandbók Gestgjafans er komin út Í þessu blaði er fjöldinn allur af gómsætum og spennandi réttum úr uppskerunni ásamt góðum fróðleik og ráðum til dæmis um það hvernig á að grilla fisk. Stór þáttur með einstaklega góðum og áhugaverðum laxa og silungauppskriftum allt frá bökuðum engifer og sojalaxi til bleikju með möndlum og blómkáli. Að auki er að finna í blaðinu súpur úr uppskerunni, grænmetisbökur,...
MannlífiðTrefjaríkt og gott fíkjubrauð Fíkjutré koma víða við sögu í menningu og trúarbrögðum og á Kýpur til forna voru fíkjur tákn um frjósemi. Fíkjutré hafa verið ræktuð frá fornu fari í Asíu og við Miðjarðarhafið. Þurrkaðar fíkjur nefnast gráfíkjur en þær eru trefja- og hitaeiningaríkari en ferskar. Þær eru frábærar í bakstur og hér erum við með uppskrift af dásamlegu fíkjubrauði.
MannlífiðHandan mannlegs tíma – Ólafur Elíasson sýnir vatnslitaverk í i8 – Ólafur hefur viðhaldið stöðugum áhuga sínum á vatnslitamiðlinum og notað hann allt frá 2009 til þess að rannsaka liti, hreyfingu og tíma. Verkin vekja tilfinningar um rými og birtu en Ólafur bar síendurtekið örþunnt vatnslitalag á pappírsörk í mjög nákvæmu sköpunarferli.
MannlífiðFallegar vörur fyrir ferðalagið Picnic-línan frá Sagaform hefur notið mikilla vinsælda undanfarið. Línan inniheldur þrjár gerðir af glösum, könnu og skálar sem henta vel í lautarferðina, útileguna ef ferðast á með stæl en einnig á pallinn.
MannlífiðTökum myndir af menningarminjum í sumar Minjastofnun Íslands gegnir mikilvægu hlutverki í að tryggja varðveislu menningarsögulegra minja svo sem fornminjar, menningarlandslag, kirkjugripi, báta, listmuni, nytjahluti og síðast en ekki síst hús og mannvirki með það að markmiði að auðvelda aðgang og kynni þjóðarinnar að þessum minjum.</h2> Myndir segja oft meira en mörg orð og sumar minjar eru einungis til á myndum en Minjastofnun hefur hvatt Íslendinga,...
