MannlífiðNýjungar frá Iittala – Fullkomið fyrir þá sem gleyma gjarnan að vökva plönturnar Nappula-vörulínan frá Iittala sameinar eldri og nútímalegri form. Mjúkar línur og einföld form einkenna línuna þar sem kertastjakar hafa verið í aðalhlutverki. Nú hafa bæst við Nappula-blómapottar í tveimur stærðum. Pottarnir eru úr leir, fáanlegir í þremur litum; hvítum, dökkgrænum og drapplitu. Einföld hönnun sem undirstrikar fegurð plantnanna. Fallegir pottar sem geta vel staðið einir og sér eða með öðrum...
MannlífiðGeggjað gróft pottbrauð með hnetum og rúsínum Gróf brauð sem innihalda gróft mjöl og næringarríkar hnetur og fræ eru frábær kostur. Hér kemur uppskrift að geggjuðu grófu brauði sem bakað er í pottjárnspotti.
MannlífiðLitagleðin ræður ríkjum heima hjá Önnu Gyðu: „Ég er alltaf að sanka að mér fallegum hlutum“ Á Sjafnargötu í miðbæ Reykjavíkur býr Anna Gyða Gunnlaugsdóttir, hjúkrunarfræðingur, á litríku heimili. Anna Gyða segist alltaf hafa haft mikinn áhuga listum en sér í lagi ljósmyndun sem hefur verið hennar helsta áhugamál ásamt hjúkruninni. Áhuga Önnu Gyðu á listum má vel merkja á heimili hennar en fjöldamörg listaverk prýða heimilið. Það er óhætt að segja að Anna Gyða sér...
MannlífiðNotaleg næringarbomba – Chili sin carne Það er lítið mál að útbúa notalegan „huggumat“ (eins og hugtakið comfort food hefur svo skemmtilega verið þýtt yfir á íslensku) sem gleður bæði sálina og magann yfir dimmustu vetrarmánuðina. Hér uppskrift að einum slíkum rétti. Notaleg næringarbomba – Chili sin carne fyrir 4 Hér er chili sin carne (chili án kjöts) sem stenst kjötútgáfunni fyllilega snúning. Því vill stundum...
MannlífiðAnanaskokteilkaka sem gælir við bragðlaukana Suðræni ávöxturinn ananas hefur verið mikið í umræðunni að undanförnu og því deilum við hér yndislegri köku þar sem ananas kemur við sögu.
MannlífiðFimm leiðir til þess að gera heimilið skilvirkara Hér koma fimm leiðir til þess að gera heimilið skilvirkara. Þetta er gott að hafa í huga þegar rými heimilisins eru skipulögð.
MannlífiðTacos með kjötbollum, reyktu chipotle-salsa og rauðlauk Taco er afar fjölbreytt enda möguleikarnir óendanlegir þegar kemur að því að setja hráefni ofan á tortillurnar en taco hefur notið mikilla vinsælda víða um heim enda þægilegur, einfaldur og góður matur. Hér kemur uppskrift að tacos með kjötbollum og geggjaðri chipotle-salsa.
MannlífiðTortillur – einfaldar og sjúklega góðar Helstu einkenni matargerðarinnar í Mexíkó eru baunir, tómatar, avókadó, chili-aldin og tortillur, sem eru þunnar kökur úr maísmjöli og svo í seinni tíð líka úr hveiti. Tortillurnar eru notaðar á ýmsa vegu og heita réttirnir eftir því. Hér eldum við tvo rétti sem kallast tacos og þá eru tortillurnar alltaf hafðar litlar, fylltar með grænmeti og kjöti og hafðar annaðhvort...
MannlífiðHoll og einföld hrákaka með hindberjum Hindber er ávallt freistandi og falleg en þau eru full af andoxunarefnum og vítamínum sem gera okkur gott. Í þessari köku fá þau að njóta sín en útlitið, áferðin og bragðið minnir á ostaköku með hvítu súkkulaði þó enginn sé osturinn. Gott er að mala chia-fræ og nota sem bindiefni í uppskriftinni en til þess má til dæmis nota kaffikvörn.
MannlífiðLeikgleðin í fyrirrúmi Pillar-kertin fyrir HAY, hönnuð af Lex Pott, eru öðruvísi. Línan samanstendur af röð kerta sem hafa sterkar litasamsetningar og er innblásin af leikgleði. Lex Pott er hollenskur hönnuður sem útskrifaðist frá Hönnunarakademíunni í Eindhoven árið 2009. Hann rekur nú vinnustofu í útjaðri Amsterdam og einkennast verk hans af athyglisverðum efnis- og litasamsetningum. Kertin eru fáanleg í ýmsum litum og nokkrum...
MannlífiðHollt og gómsætt kjúklingabaunasalat með ólífum Ólífur eru ómissandi í matargerð frá Miðjarðarhafinu en olían sem unnin er úr þeim er undirstöðuhráefni í allri matseld Miðjarðarhafsbúa. Hér er holl og góð uppskrift þar sem ólífur leika aðalhlutverkið.
MannlífiðSýning Hrafnhildar opnuð á morgun – Litir, hljóð og aðlaðandi áferð Undirbúningur fyrir opnun sýningarinnar Chromo Sapiens eftir Hrafnhildi Arnardóttur / Shoplifter er í fullum gangi. Sýningin verður opnuð á morgun, fimmtudaginn 23. janúar kl. 20.00 í Hafnarhúsinu. Hljómsveitin HAM, sem gerði tónverk sem hljómar í verkinu, mun koma fram á opnuninni. Verkið Chromo Sapiens, sem var framlag Íslands á Feneyjatvíæringnum 2019, er þakið miklu magni af einkennisefniviði Hrafnhildar; gervihári. Litir,...
