Flokkur
Viðtöl
Greinar
„LEGO er frábær leið til að tengjast og skemmtilegt áhugamál“
Oddur Eysteinn Friðriksson állistamaður er einn helsti áhugamaður á Íslandi um LEGO og heldur úti Facebook-hópi um áhugamálið. Hann segir aðdáendur vera á öllum aldri, enda einblíni fyrirtækið á hönnun fyrir fullorðna og safnara en ekki bara börn. Helsti bandamaður í söfnun Odds er tengdafaðir hans. „Ég stofnaði hópinn Áhugafólk um LEGO á Íslandi fyrir fimm árum eftir að hafa...
Bjarni opnar sig um samstarfið við Katrínu
Bjarni Benediktsson , fjármála- og efnahagsráðherra, segir að gott samstarf og traust sé á milli hans og Katrínar Jakobsdóttur forsætisráðherra. „Það að vera góður samstarfsmaður felur í sér í huga mínum að maður viti hvað viðkomandi vill þegar við erum sammála og líka þegar við erum ósammála. Ég held að þannig samstarf hafi verið milli okkar allra í forystu ríkisstjórnarinnar,...
„Með góðra vina hjálp hafðist þetta á endanum“
Í byrjun mars var opnaður fjölskylduveitingastaðurinn 20&SJÖ við Víkurhvarf 1 í Kópavogi. Eigendur eru hjónin Helgi Sverrisson og Arndís Þorgeirsdóttir. Gestgjafinn kíkti í heimsókn til þeirra á dögunum og afrakstur þess má finna í nýjasta tölublaðinu, 5. tbl. 2020.
„Almennt fæ ég mér alltaf það skrítnasta á hverjum matseðli“
Alma Dagbjört Möller landlæknir hefur sannarlega verið í sviðsljósinu undanfarnar vikur og framtak þríeykisins í framlínunni vakið athygli á heimsvísu. Alma er fyrsta konan til að gegna embætti landlæknis og fyrra var hún í léttu viðtali í Gestgjafanum um matarminningar og -venjur en hún hefur meðal annars smakkað skordýr, naggrís og krókódíl sem hún segir að sé afbragðsmatur.
„Látum gestina taka þátt í matargerðinni“
Pétur Gautur myndlistarmaður og Berglind Guðmundsdóttir landslagsarkitekt hafa gaman af því að bjóða fólki heim í mat og drykk og í febrúar fengu þau nokkra góða vini í heimsókn. Gestgjafinn fékk að fylgjast með og afraksturinn má sjá í nýjasta tölublaðinu okkar, 4. tbl. 2020.
Tóku hamborgarann upp á næsta „level“
Á veitingastaðnum YUZU á Hverfisgötunni er lögð áhersla á góðan og framandi mat með áherslu á hamborgara. Hönnunin er sótt í japanska hugmyndafræði enda er bragðheimurinn að miklu leyti þaðan. Í nýjasta tölublaði Gestgjafans er viðtal við Hauk Má Hauksson yfirmatreiðslumann staðarins. „Við ákváðum að gera hamborgarastað í nýrri útfærslu í fallegu umhverfi,“ segir Haukur Már. „Ég elska hamborgara og...
„Súkkulaðið fyrirgefur svo margt“
Segja má að frumkvöðullinn Eva Michelsen hafi fengið áhuga á kökugerð í vöggugjöf enda alin upp í bakaríi föðurfjölskyldunnar. Hún er sérstaklega flink að vinna með súkkulaði og í nýjasta tölublaði Gestgjafans, 4. tbl. 2020, gefur hún okkur uppskrift að heimagerðum páskaeggjum.
„Kemur mér spánskt fyrir sjónir að stéttir innan landbúnaðar vilji halda fast í niðurgreiðslur frá ríkinu án þess að horfa á upprunalegan tilgang þeirra“
Axel Sigurðsson, nemi í matvælafræði og búfræðingur, hefur sterkar skoðanir á hérlendri matvælaframleiðslu og finnst hún og íslenskur landbúnaður að mörgu leyti glíma við andlega stöðnun. Axel er í viðtali í nýjasta tölublaði Gestgjafans, 4. tbl. 2020.
„Sem betur fer tókum við hundinn með til Spánar“
„Þetta er ansi skrítið. Sem betur fer tókum við hundinn með okkur, þótt ætlunin sé ekki að vera hér mjög lengi. Það má fara út að labba með hundinn sinn. Þeir sem eiga ekki hund mega aðeins fara út í búð, eða sinna brýnustu erindum,“ segir Ásmundur Helgason sem er staddur á Spáni, í litlum bæ í Valencia héraði ásamt...
Segir meðalveginn bestan: „Allar öfgar geta verið vafasamar“
Linda Hilmarsdóttir hefur rekið heilsuræktarstöðina Hress í Hafnarfirði ásamt eiginmanni sínum um árabil og þar vinnur öll fjölskyldan. Hún segir ánægjulegustu stundirnar þeirra vera við matarborðið og að fiskur og pastaréttir séu í uppáhaldi.
„Samfélagið okkar er ekki alltaf gott og það er óþarflega oft vont við þau sem síst eiga það skilið“
Gunnar Smári Egilsson gerir upp feril sem ritstjóri, útgefandi, stórforstjóri og loks stjórnmálaforingi öreiganna. Barnæskan mótaðist af alkóhólisma föður hans. Glímdi sjálfur við áfengisfíkn. Stofnaði Fréttablaðið sem græddi á óbeit Davíðs Oddssonar. Úthrópaður vegna Fréttatímans. Fékk hvergi vinnu. Þóttist hafa dreymt föður Sólveigar Önnu til að fá hana í framboð í Eflingu. Sósíalistaflokkurinn á sigurbraut. Þingmennskan heillar ekki. Uppgjör Gunnars Smára.
Afrek að vera ekki laminn
Tónlistarmaðurinn Daníel Hjálmtýsson, sem margir kannast við úr sveitinni HYOWLP sem náði vinsældum með laginu Afterglow árið 2018, var að senda frá nýtt lag, Treehouse. Lagið er hluti af plötu sem Daníel er með í smíðum og er væntanleg í kringum tónlistarhátíðina Airwaves, en í laginu þykir hann sýna á sér nýja hlið.
« Síðasta síða
Síða 33 af 44
Næsta síða »