Vín og matur er komið út á prenti

Vín og matur og Veit­inga­geir­inn.is hafa tekið höndum saman og sam­ein­ast við efn­is­tök. Í fyrsta tölu­blaði Víns og matar þetta árið finnur þú fjöl­breyttar upp­skriftir og við­tölu og ættu allir að geta fundið eitt­hvað við sitt hæfi.

For­síðu­við­talið að þessu sinni er við Snædísi Oyza Mae Ocampo, þjálf­ara kokka­land­liðs­ins – sem tók þátt í Ólymp­íu­leik­unum í Stutt­gard í byrjun febr­úar. Liðið hreppti þriðja sætið á leik­unum. Snædís deilir þess auki með les­endum nokkrum upp­skriftum. Þá ræddum við við Glenn Moyle í Kokka­kynn­ing­unni, sem er nýr liður í blað­inu. Stefán Pálsson svarar spurn­ingum Mat­ar­gat­s­ins og svo margt fleira.

Gríptu með þér ein­tak í næstu Bón­usverslun eða lestu blaðið í heild sinni hér: