Mikil athygli beinist nú að Eleven Deplar Farm sem er fimm stjörnu lúxushótel staðsett í Fljótum á Tröllaskaga, vegna komu Ivanka Trump og mannsins hennar.
Hótelið var upphaflega gamalt sauðfjárbú en hefur verið breytt í einn dýrasta og glæsilegasta gististað landsins með torfþaki, gólfsíðum gluggum og hágæða hönnun. Gististaðurinn er rekinn af bandaríska ferðaþjónustufyrirtækinu Eleven Experience og hefur verið valinn á lista Condé Nast Traveler yfir bestu hótel í heimi.
Vegna þess hversu Deplar Farm leggur mikla áherslu á einkalíf (privacy) og öryggi gesta sinna, er sjaldan gefið út opinberlega hverjir gista þar. Flestar stjörnurnar og milljarðamæringarnir koma og fara í algjörri leynd.
Erlendar stjörnur á Deplum
Hins vegar hafa nokkur mjög þekkt nöfn lekið út eða gestirnir sjálfir deilt upplifuninni eins og Justin Bieber sem dvaldi þar vorið 2025 en það vakti gríðarlega athygli. Hann eyddi um viku á staðnum við að taka upp nýja tónlist í hinu fullkomna hljóðveri staðarins, Flóki Studios. Bieber birti margar myndir á Instagram þar sem hann kallaði ferðina „bestu ferð lífs míns“ (best trip of my life).
Mark Zuckerberg og eiginkona hans, Priscilla Chan, gistu á Deplar Farm í maí árið 2022. Zuckerberg deildi myndunum að sjálfsögðu á samfélagsmiðlinum sem hann stofnaði, Facebook. Yfirskrift færslunnar var „Photo dump from the Icelandverse“ og vísar þar til auglýsingaherferðar Inspired by Iceland þar sem gert var gys að Zuckerberg. Í auglýsingunni brá leikarinn Jörundur Ragnarsson sér í hlutverk Zuckerberg og kynnti „Icelandverse“. Auglýsingin gerði þar með grín að því er Zuckerberg kynnti móðurfélagið Meta til leiks og var í kynningunni tíðrætt um „Metaverse“.
Staðurinn er í eigu bandaríska auðkýfingsins Chad Russ Pike (fyrrum yfirmanns hjá fjárfestingasjóðnum Blackstone) og í gegnum tengslanet hans og ofurlúxus-merkið Eleven Experience sækja margir af ríkustu fjárfestum og forstjórum Wall Street staðinn heim, sérstaklega í einka-þyrluskíðun yfir vetrarmánuðina. Hótelið er teiknað af Kollgátu Arkitektúr.
Erlendir ferðablaðamenn, eins og Rachel Johnson (systir Boris Johnson), hafa gist þar og skrifað um hina virtu „Viking ritual“ heilsulindarupplifun.
Þá hefur Sigur Rós og Björk nýtt sér hljóðverstengsl og lúxusinn í norðrinu til innblásturs.
5000 fermetra heilsulind
Hótelið býður aðeins upp á 13 lúxusherbergi sem tryggir mikið einkarými. Á staðnum er risastór 5.000 fermetra heilsulind, jarðvarmalaug sem teygir sig út, gufuböð og svokallað „Viking“ sauna. Gestir hafa aðgang að flottönkum, hljóðbylgjuherbergi, jógastúdíói og tveimur Peloton æfingahjólum. Inni á hótelinu er glæsilegur bar, setustofa, leikjaherbergi og fullbúið hljóðver með hljóðfærum fyrir gesti.
Innifalið í dvölinni er persónulegur leiðsögumaður sem skipuleggur sérsniðna dagskrá eftir óskum hvers og eins. En hægt er að fara á þyrluskíði (heli-skiing) beint af tveimur þyrlupöllum hótelsins, þar sem skíðað er niður að sjó.
Og á sumrin er mikið um lax- og silungsveiði í nálægum ám, fjallahjólreiðar á rafmagnshjólum (e-bikes), flúðasiglingar, gönguferðir og hvalaskoðun í fjörðunum.
Veitingarnar eru ekki af verri endanum. Einkakokkar hótelsins matreiða þriggja rétta máltíðir úr hágæða íslensku hráefni eins og ferskum urriða, lambakjöti og villtum berjum og er allt innifalið. Gistingin virkar sem „all-inclusive“ þar sem matur, drykkir, leiðsögn, afþreying og akstur til og frá Akureyrarflugvelli er innifalinn í verðinu. Hótelið gefur sig út fyrir að vera með mjög hátt þjónustustig en starfsfólk og leiðsögumenn eru jafnan fleiri en gestirnir sjálfir. Vegna þess hve prívat og lúxusmiðaður staðurinn er, hentar hann fullkomlega fyrir fólk sem vill upplifa íslenska náttúru í algjörum sérflokki og utan alfaraleiðar.
