MannlífiðGómsætur glóðaður kúrbítur með fetaosti Það eru endalausir möguleikar á því að matreiða kúrbít. Hann er góður hrár, í þunnum sneiðum með góðri salatsósu, steiktur eða grillaður sem meðlæti með kjöti og fiski og síðan frábær í alla mögulega grænmetisrétti að ekki sé talað um brauð og sætabrauð.
MannlífiðEinstaklega einfaldur og bragðgóður kínverskur kjúklingaréttur Kjúklingur er hráefni sem tekur mjög vel í sig bragð. Þess vegna er svo gott að nota hann þegar mismunandi krydd eru notuð. Þessi bragðmikli réttur er látinn malla í einum potti sem gerir matseldina einfalda.
MannlífiðJarðarber er ekki bara jarðarber Smám saman höfum við áttað okkur á því að við getum ræktað hér heima, á jaðri hins byggilega heims, eins og var svo oft sagt fyrir 30 árum, miklu meira en áður var haldið. Gróðurhús hafa sprottið upp í görðum, frumkvöðlar í ylrækt hafa prófað sig áfram og mörkin eru nánast eingöngu þau sem ímyndunaraflið setur okkur.
MannlífiðSíróp í sódavatnið Heitir sumardagar eru kannski ekki svo margir hér á Fróni og því er nauðsynlegt að gera sem mest úr slíkum dýrðardögum. Svalandi gosdrykkir eru til dæmis hluti af stemningunni og gaman að útbúa sitt eigið síróp sem er svo blandað út í sódavatn. Þannig er líka auðvelt að stjórna sykurmagninu og búa til sínar eftirlætisbragðtegundir.
MannlífiðInnblástur sóttur í íslenska flóru Sumarið er einn skemmtilegast tími ársins til þess að leggja fallega á borð og bjóða vinum og vandamönnum í góðan mat. Íslensk náttúra býr yfir aragrúa af fallegum blómum og jurtum sem tilvalið er að nýta í borðskreytingar og vendi.
MannlífiðSætkartöflusalat með rúsínum Með girnilegum steikum eða fallegum fiski er gaman að bera fram spennandi meðlæti. Kartöflusalöt eru alltaf klassísk með grillmat en gaman er að breyta aðeins til og prófa eitthvað aðeins öðruvísi. Stundum þarf bara einfaldlega að stíga aðeins út fyrir þægindarammann og prófa að blanda saman hráefnum á nýjan hátt og sjá hver útkoman verður.
MannlífiðNýtt Hús og híbýli komið út Póstkortið sem fylgir með blaðinu er eftir Örnu Ingu, upprennandi listakonu, en hún brennur fyrir baráttumálum nútímasamfélags.
MannlífiðAvókadó er hollt og hentar vel í fjölbreyttar uppskriftir Hildur Rut Ingimarsdóttir gaf út matreiðslubókina Avocado fyrir jólin 2016. Við fengum Hildi Rut til að deila nokkrum freistandi uppskriftum sem allar eiga það sameiginlegt að innihalda avókadó.
Mannlífið„Ég nota bjartari liti þegar mér líður vel“ Við kíktum á vinnustofu Úlfs Karlssonar listamanns sem leigir rými á Hólmaslóð þar sem hann ver löngum stundum með penslana á lofti. Vinnustofan er ekki stór en verkin hans eru stór og Úlfur segist verja um mánuði í að gera hvert og eitt þeirra en sum eru mun lengri tíma í vinnslu.
Mannlífið370 fermetra glæsihús Íslendings á Balí Nýtt tölublað Húsa og híbýla kemur í verslanir á morgun. Forsíðuna prýðir glæsilegt 370 fermtera hús á Balí, það er í eigu íslensk listamanns. Hönnun hússins er innblásin af hljóðbylgju og á sá sem dvelur í húsinu að fá þá tilfinningu að vera staðsettur inni í hljóðfæri. Sjón er sögu ríkari!
MannlífiðAfgangs grillmatur verður að dýrindis hádegisverði Þegar farið er í bústað er yfirleitt venjan að grilla mat. Því eru oft afgangar daginn eftir sem má nýta á annan hátt.
