Í útlöndum þessi jólin

„Flestir svara oft­ast „bara eitt­hvað gott“ en vantar hug­myndir. Í bók­inni gef ég upp­skriftir fyrir alla daga vik­unnar í níu vikur,“ segir Jóhanna Vigdís. „Mér þykir vænt um þessa bók, ég gekk með hana í tíu ár og lagði hug minn og hjarta í hana.“

Hún hefur haft áhuga á mat­ar­gerð frá því hún man eftir sér. „Áhugann fékk ég fyrst frá mömmu og svo í gegnum þá sem á vegi mínum hafa orðið og líka hafa áhuga á mat­ar­gerð.“

Stendur allan daginn í eldhúsinu

Jóhanna er fas­heldin á margt á aðventu og finnst til dæmis ómissandi þáttur er að skrifa jóla­kortin. „Ég sendi afar mörg og læt hug­ann reika til þeirra sem ég skrifa hverju sinni. Svo er aðventan tími sam­veru – hún er best og mik­il­væg­ust.

Aðfanga­dagur snýst um mat­ar­gerð hjá mér, ég er allan dag­inn í eld­hús­inu og það finnst mér gera dag­inn fyrir mig. Á Þor­láks­messu förum við alltaf út að borða á Ítalíu á Lauga­veg­inum með systur minni og hennar fjöl­skyldu en það er hefð frá 1996 og er ómissandi. Þessi jól eru öðru­vísi því ég er með mína fjöl­skyldu í útlöndum núna. Við fögnum stóraf­mæli manns­ins míns og gerum það saman en verðum með hug­ann hjá fólk­inu heima,“ segir Jóhanna.

Þegar þau bjuggu í Sviss byrj­uðu þau að hafa kalkún á aðfanga­dag og halda í þá hefð. „Ég geri fyll­ingu, steiki mitt rauð­kál og geri þær sósur sem hver og einn vill. Tengda­sonur okkar til­von­andi er kokkur og hann hefur síð­ustu ár galdrað fram dásam­legan for­rétt, humar-risotto, sem hefur slegið í gegn. Í eft­ir­rétt erum við með heima­til­bú­inn ís með möndlu í, mjög skemmti­legt.“

Fjölga samverustundum

Jóhann sér bara fal­legt í kringum nýja árið 2019. „Ég fer inn í það með fyr­ir­heit um að gera betur, hlúa að fólk­inu mínu og fjölga sam­veru­stundum. Þær eru þegar öllu er á botn­inn hvolft það sem skiptir öllu máli. Að vera góð hvert við annað. Ég hef líka metnað í vinn­unni,  að gera betur í dag en í gær og efla hag frétta­stof­unnar. Vinna saman að því mark­miði sem við reynum alla daga – að gera góða blaða­mennsku enn betri, segja frá og koma því til les­enda, hlust­enda og áhorf­enda svo sómi sé að. Nýta sókn­ar­færin alltaf,“ segir Jóhanna að lokum.